Gastronomía

Tapeando: 10 días para vivir la experiencia de salir de tapas

Tapeando: 10 días para vivir la experiencia de salir de tapas

El festival Tapeando en Argentina se desarrolla del 4 al 13 de abril. Un mapa de los restaurantes.

Borrego: son amigos y se unieron para rendir culto al café (y más)

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Este nuevo point cafetero de la ciudad se destaca por los filtrados.

Así fue Leo Aguirre x FICO: un recorrido de sabores

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Leo Aguirre en Argentina.

Llega Feria Salvaje: la gran fiesta de los vinos naturales

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Vinos de baja intervención, gastronomía y filosofía sustentable.

Torta Chajá: el regreso de un postre tradicional

Torta Chajá: el regreso de un postre tradicional

Es un postre de sabor único y especial, muy buscado por consumidores que buscan un sabor nostálgico.

Fachada: la panadería que funciona en un garage de Plaza Olazábal

Fachada: la panadería que funciona en un garage de Plaza Olazábal

La historia detrás de este emprendimiento que cautivó a los vecinos de Barrio Norte.

Llega Tapeando y se suma Mar del Plata

Llega Tapeando y se suma Mar del Plata

Del 4 al 13 de abril, la tradición ibérica del “salir de tapas” se instalará en más de setenta espacios gastronómicos de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Rosario y, por primera vez, Mar del Plata.

Viejo Patrón: la parrilla de Liniers que ganó fama por su sommelier de carnes

Viejo Patrón: la parrilla de Liniers que ganó fama por su sommelier de carnes

En el restaurante de Liniers se exaltan los sabores de sus cortes de novillos alimentados a pastura y achuras de alta calidad.

Leonel Aguirre. El platense que recibió una estrella Michelin por el restaurante que Colagreco tiene en Londres

Leonel Aguirre. El platense que recibió una estrella Michelin por el restaurante que Colagreco tiene en Londres

Desde Londres un ida y vuelta con el chef platense que inició un camino estelar de la mano de Mauro Colagreco.

Ana Vedia: el secreto de los alfajores más aclamados por los platenses

Ana Vedia: el secreto de los alfajores más aclamados por los platenses

La "Reina Alfajor", mote que se ganó por sus preparaciones dulces, acaba de lanzar una linea con una singular variedad.