Más allá de una función ornamental, las flores son una opción para otorgarle color y textura a nuestras preparaciones culinarias. Cómo transformar esos platos sencillos en algo sofisticado.
Desenpolvamos "El libro de Doña petrona", una edición del año 1955 y transcribimos 5 recetas fáciles y ricas que podés hacer en casa para acompañar al momento del té o del mate.
En #PintaMag decidimos visibilizar creaciones de cocineros locales. Cada miércoles, compartimos una receta diferente en las redes sociales. Aquí, el trabajo de cada uno de ellos reunidos en una misma nota.
Detrás de la cocina de La Bicicletería hay un equipo trabajando para que, incluso en cuarentena, salgan los menús. Para el ciclo #CocinaPlatenseEnCasa, nos comparten receta de la bondiola braseada.
En plena cuarentena, cocineros y chefs comparten recetas fáciles para preparar en casa. Desde scones, budines, crumble, hasta pastelitos y malfattis.
El cocinero nos comparte la receta de una ensalada con ingredientes básicos de cualquier cocina, como repollo morado, repollo blanco, cebolla, pepinillos y olivas.
El cocinero nos comparte la receta de una versión de ramen, que Diego dio en llamar Sopa Asiática. Ideal para este otoño.
El chef patisserie de Tierra Patisserie nos comparte la receta de sus croissants para preparar en casa.
El chef de Moro nos comparte desde la cocina de su casa una receta fácil para comer rico y diferente: Berenjenas grilladas, pollo y ensalada de tomates y ciruelas.
En plena cuarentena, cocineros y chefs comparten recetas fáciles para preparar en casa. Hoy. la cocina hogareña de Charola.
