Los talleres de pastelería: la novedad de Dicha (y una programación tentadora)
Este 2025 Dicha trajo novedades: un ciclo de clases de pastelería.
Los secretos para preparar café de especialidad en casa
Tomás Mafia nos explica cómo preparar un buen café en casa.
Talleres de cerámica: una guía de lugares para desconectarse y desarrollar la creatividad
La cerámica es tendencia, por lo que les contamos sobre 6 talleres interesantes para que los platenses puedan desarrollar su lado creativo.
Estudiar gastronomía y obtener título oficial es posible en el Ángel Salvadori
En La Plata el Instituto Superior "Angel Salvadori" (ITGAS) es el único en la ciudad que ofrece títulos oficiales para la carrera de Chef y Pastelero Profesional.
Workshop en Ramos Generales: “Escritura para artistas”
El sábado 15 de abril se llevará a cabo un workshop “Escritura para artistas” en la galería de arte Ramos Generales. Será Victoria Villalba quien coordinará el encuentro con quienes quieren para mejorar su discurso artístico, profesionalizar su perfil y ordenar sus ideas a...
Virginia Ramallo: “Brindo herramientas para optimizar la gestión de emprendimientos gastronómicos”
Es contadora y consultora gastronómica. El 27 de marzo ofrecerá un Seminario para emprendedores que buscan herramientas y estrategias para gestionar su marca.
Seminario para Emprendedores Gastronómicos
La industria gastronómica es altamente competitiva y en constante evolución, por lo que es importante contar con habilidades y conocimientos que permitan destacarse y generar valor agregado en cada uno de los procesos del negocio. En este sentido, Virginia Ramallo...
Maratón Express del Emprendedor
Este jueves 17 de noviembre de 17 a 20 llega la Maratón Express del Emprendedor. Cuatro talleres con contenido curricular que están destinadas a las personas que tengan un proyecto, idea o les interese contar con nociones de cómo comenzar...
Laboratorio de Café: el nuevo espacio de formación de Seba Biglieri
Sebastián Biglieri abrió Laboratorio de Café, un centro de formación de baristas profesionales y amateurs, con cursos cortos y talleres para anclar en el universo cafetero.
Pastelería saludable con Teresa Rucci
En el marco de su Cocina de Encuentro, Teresa Rucci va a dictar un curso especial para los amantes de los dulces que quieren seguir disfrutando del placer de comer y cocinar postres sin culpas, alimentándose y nutriéndose de los...
