Productores y cocineros unidos por las alcachofas
Un encuentro entre productores, cocineros y la gente para una puesta en valor de un producto insignia platense: el alcaucil.
CENTRO: un restaurante “comfort food” en el centro geográfico de Buenos Aires
Te contamos sobre esta pintoresca ochava que se abre en diagonal hacia las calles Juan Felipe Aranguren y Neuquén en Caballito.
Mediodías en Yafuso: el fenómeno de un restaurante japonés en una ex tintorería
Yafuso es popular por su buena comida con impronta japonesa a precios súper accesible.
Victoria Ferré: “al aceite hay que pensarlo desde el lugar del plato”
Asistimos a una cata de aceite de oliva de Familia Zuccardi junto a la sommelier Victoria Ferré. Un mundo por descubrir
Campania: la nueva pizzería de la mano de una tremenda dupla
Yanina Brazauskas y Nicolás Ruiz están al mando de la nueva pizzería Campania.
Catas de té: una oportunidad para conocer más y entrenar los sentidos
Tiempo de degustaciones de té y dos propuestas para conocer más sobre esta infusión milenaria.
Nico Erazun en España: la coctelería como puente con La Plata
El bartender de La Plata busca nuevos desafíos en el viejo continente.
City Bell inquieta: 5 nuevas coordenadas foodies
Te contamos sobre 5 novedosos espacios que agitan la escena gastronómica citibelense.
Cocinarte: son amigos y cocinan al horno a leña en un patio de Olmos
Ricky y Naty ofrecen pizzas y empanadas cocinadas en el horno de barro a leña en un patio con mesitas bajo un alcanfor.
JuJu: la pastelería escondida en Sicardi
Juliana es arquitecta y cumplió un sueño: construir su propia pastelería y ofrecer sus preparaciones dulces.
