Gastronomía

Fachada: la panadería que funciona en un garage de Plaza Olazábal

Fachada: la panadería que funciona en un garage de Plaza Olazábal

La historia detrás de este emprendimiento que cautivó a los vecinos de Barrio Norte.

Viejo Patrón: la parrilla de Liniers que ganó fama por su sommelier de carnes

Viejo Patrón: la parrilla de Liniers que ganó fama por su sommelier de carnes

En el restaurante de Liniers se exaltan los sabores de sus cortes de novillos alimentados a pastura y achuras de alta calidad.

Leonel Aguirre. El platense que recibió una estrella Michelin por el restaurante que Colagreco tiene en Londres

Leonel Aguirre. El platense que recibió una estrella Michelin por el restaurante que Colagreco tiene en Londres

Desde Londres un ida y vuelta con el chef platense que inició un camino estelar de la mano de Mauro Colagreco.

Ana Vedia: el secreto de los alfajores más aclamados por los platenses

Ana Vedia: el secreto de los alfajores más aclamados por los platenses

La "Reina Alfajor", mote que se ganó por sus preparaciones dulces, acaba de lanzar una linea con una singular variedad.

Entre colores de estación y la cocina con historia: así fue Sobremesa con Tere Rucci

Entre colores de estación y la cocina con historia: así fue Sobremesa con Tere Rucci

Pasó la décima edición de este ciclo que busca generar cruces de proyectos a través de experiencias gastro.

Sobremesa con Tere Rucci: platos inspirados en la cocina italiana de su infancia

Sobremesa con Tere Rucci: platos inspirados en la cocina italiana de su infancia

El 21 de febrero llega el 10° episodio de Sobremesa con una edición muy especial: el legado de Teresa Rucci.

Armó una pastelería en el garage de su casa y hoy es un éxito

Armó una pastelería en el garage de su casa y hoy es un éxito

La inspiradora historiaa de la pastelería de barrio norte que no para de crecer.

Atalaya: medialunas y ruta cafetera por los paradores

Atalaya: medialunas y ruta cafetera por los paradores

La marca icónica de medialunas, famosa por las paradas en la ruta 2, se consolida como símbolo cultural y llega a más hogares.

El boom de la pizza: 6 nuevas aperturas en La Plata para ir a conocer

El boom de la pizza: 6 nuevas aperturas en La Plata para ir a conocer

Una guía de las últimas aperturas que tienen a la pizza como protagonista.

No quedan dudas: el amor por el café no tiene temporada

No quedan dudas: el amor por el café no tiene temporada

Una encuesta revela cómo los argentinos adaptan su consumo de café durante los meses más calurosos del año. Además, una guía platense para ir a probar (café frío) novedades.