Gastronomía

Un platense en la Quebrada: Ulises Fontana y el nuevo mapa del vino de altura jujeño

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Por Silvina Baldino En estos últimos años, la Quebrada de Humahuaca luce una postal diferente atravesada por una transformación silenciosa. El auge de la viticultura no sólo ha modificado el mapa productivo de Jujuy, sino también su propia identidad visual....

Casa Thinku: cocina nikkei y culto al vino a puertas cerradas

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La vivienda platense que muta en restaurante de culto a puertas cerradas.

Chaucha y Palito se renueva: el icónico restaurante de pasos abre su carta

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Tras 9 años de cocina por pasos, Chaucha y Palito incorpora formato a la carta.

Con jurado de lujo, se abrió la convocatoria para la 8va edición Prix Baron B – Édition Cuisine

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Hasta el 20 de julio, cocineros de todo el país podrán inscribir sus proyectos.

¿Qué hay de nuevo en City Bell? Las nuevas coordenadas foodies para conocer

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Te contamos sobre las últimas aperturas del polo gastronómico de la zona norte de La Plata.

Vaga. La parrillita de barrio que conquista a los platenses con sus sanguches (y más)

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En Vaga sirven carne a la parrilla en un ambiente informal y con "precios justos".

Lebrel presenta Juntada: el festival que celebra la gastronomía platense

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La cita es el sábado 4 de abril en la Chacra El Descanso, en Los Hornos.

Los Diegos: los cocineros que la rompen con su proyecto itinerante

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Una charla con los protagonistas de "Bodegón secreto", el nuevo ciclo de cenas puertas adentro en Tolosa.

Tres espacios para visitar en el nuevo polo gastro de Villa Crespo

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El polo gastronómico más vibrante y auténtico de la Ciudad de Buenos Aires en este 2026.

La revolución de los mocktails: una manera sofisticada, rica y saludable de disfrutar sin alcohol

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Cada vez más presentes en las cartas de bares y restaurantes. Dónde beber ricos mocktails en La Plata.