Dionisio
Un lugar inspirador si los hay para beber una copa de vino es Dionisio. Allí una clásica vinoteca con un pequeño espacio gastronómico que invita a sentarse a degustar deliciosos platos. Para este mes de abril, Dionisio propone menú de 5 pasos con maridajes como brusqueta con mousse de atún maridado por una copa de reto sauvignon blanc; así como un bistec con salsa de olivas negras con puré de papas y panceta crocante acompañado por una copa de Amauta Absoluto Malbec.
En este lugar, los miembros de Dionisio pueden acceder a beneficios especiales como descuentos y demás. Para la Semana del Malbec, se ha elaborado una interesante propuesta: hasta el sábado 21 de abril se podrá disfrutar de más de 15 etiquetas de vinos malbec por copa en sus 3 presentaciones: 50 cc, 90 cc y 180 cc junto con una degustación de tapas. Además, de 19 a 21 hs los comensales podrán disfrutar del happy hour de vinos por copa, pagando 1 copa, te dan una sin cargo acompañadas con una Degustación de tapas de espinaca y champignones, jamón crudo, salmón ahumado y gambas. Todo en un ambiente de discreción para el disfrute absoluto del encuentro con el vino.
Dónde: calle 12 #835 e/ 48 y 49, La Plata
Más info: facebook.com/dionisio
Ría
Lo que comenzó como una simple vinoteca (muy completa
Cada mes se presentan diversas bodegas para realizar degustaciones. Hay quienes se Como dicen sus creadores, en Ría Vinoteca se disfruta de “Los sabores de nuestra Tierra”, las cepas más exquisitas, cocina exclusiva y la posibilidad de llevarte un vino abajo dle brazo.
Dónde: 13 N°272 e/37 y 38, La Plata
Más info: facebook.comjk 
Los Laureles
Una casa chorizo sirve de escenario para desplegar una propuesta gastronómica basada en la comida casera y utilizando materia prima de la zona. Lo primero que llama la atención son cuadros de artistas locales enmarcados en las paredes de ladrillo. Los paneles de madera, los amplios ventanales y los objetos de chapa y vidrio se complementan con reliquias vintage para crear la atmósfera del lugar.
Además de la deliciosa comida, el lugar tiene su especial atractivo: la enorme cava con una variedad de opciones, tanto vinos de mercados como de bodegas boutique. La bodega aporta un toque de distinción ya que se encuentra a la vista de los comensales en el salón principal. Este ha sido un gran acierto, ya que el lugar sirve de reducto para realizar ciclos de degustaciones de vino. En la Semana del Malbec, el jueves 19 de Abril se puede degustar 5 vinos Malbec diferentes (el salteño Anko, Lamadrid Clásico, Kilka, Reserva San Juan de Pyros y un Gran Reserva Viña el Cerno) y 5 Tapas (tabla de 4 quesos, crostín de cremoso de maíz y calamar, empanada al horno de barro, tortilla, pechito de cerdo y chutney de peras, y sorrentinos de calabaza y almendras) a $450.
Dónde: calle 62 e/ 8 y 9 #683 (La Plata)
Más info > facebook.com/laureles
Bonus track >> Atelier
Con la idea inicial de brindar una cocina de excelencia, Atelier Cocina & Cava brilla en City Bell con su propuesta gastronómica sumado al ambiente distendido y a su importante cava, con capacidad para 350 botellas muy bien seleccionadas.
En la Semana del Malbec, la carta de Atelier va acompañadas por una promo de maridaje con excelentes bodegas como los son Colomé y Vicentin. En el primer caso, consumiendo una botella del vino salteño Colomé Estate Malbec durante la cena, te llevas de regalo un a botella de Amalaya Mabec 375 ml. Por otro lado, quienes consuman una botella de Arrogante Malbec de Vicentin, se llevan una de Blanc Malbec de la misma bodega. La promoción es válida hasta el 22 de abril.
Dónde: Diag 93 Nro 184 esq 474, City Bell
En las redes: Facebook / Instagram
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