Llega la edición #9 de Picurba, la feria gastronómica al aire libre más importante de los platenses donde los chefs más importantes de la ciudad muestran sus creaciones culinarias. El evento tendrá lugar los días 8, 9, 1o y 11 de noviembre y, por cuarta vez consecutiva, se hará en la renovada República de los Niños.
Picurba nació para ser la mejor versión que haya existido del “picnic”, y viene retrucándose a sí mismo en cada edición. Se trata de un festival gastronómico de La Plata en donde se ofrecerán platos a precios accesibles en diferentes st ands y foodtrucks. Este año se suma Tacc Off para ofrecer sus platos 100% libres de gluten.
En la apertura de Picurba, el jueves 8 de noviembre a las 18.00, se presentará en La Plata el Plan CocinAR de la secretaría de Turismo de Nación, que tiene el objetivo de dar un fuerte impulso al turismo gastronómico nacional y posicionarlo como uno de los gr andes atractivos del país. De ese acto, participarán cocineros locales, productores de tomate y alcaucil platense -productos emblema de la Ciudad- y autoridades municipales, provinciales y nacionales.
Osvaldo Gross (domingo 11 a las 16.00), Marcela Massut -nieta de doña Petrona- (domingo 11 a las 17.30), Bruno Gillot de Lepi (domingo 11 a las 14.30) y Guido Tassi estarán presentando sus libros. Por su parte, Christina Sunae estará brindando una clase de cocina con sabores asiáticos (sábado 10 a las 13.00). Jessica Lekerman dará una charla sobre “Obesidad Infantil”. PULPA organiza una charla para que los gastronómicos platenses puedan hablar sobre alimentos aptos para celíacos. También, el platense Laureano Driussi nos hablará de la cocina mexicana y nos enseñará a hacer mole (viernes 9 a las 19.00). Mariana del Pino dará una charla sobre huerta orgánica (sábado 10 a las 14.30), y habrá clases sobre maridajes a cargo de Juan Tittarelli, Pablo Trapani y Martín Vázquez (domingo 11 a las 19.30).
Picurba#9 contará con un espacio para vinómanos. Junto al periodista Joaquín Hidalgo y sommeliers de más de 20 bodegas, vas a poder hacer un recorrido por los diversos gustos de vinos, por origen y precio. El recorrido incluye algunos de los 50 mejores del Informe Malbec y también estilos como blancos, espumosos, tintos y rosados. Durante los cuatro días de la feria se dictarán charlas y talleres.
Además, en consonancia con el gran desarrollo durante los últimos años en nuestra región, esta nueva edición habrá barras de coctelería de autor. En este sector encontraremos al bartender Gonzalo Cabado de Ginger Hall dando una clase de coctelería (sábado 10 a las 19.30). En el espacio “La Plata Cocktail“, los asistentes encontrarán una barra con tragos de los mejores bartenders locales. Estarán Matías Cardozo y Federico Soto (Paesano); Matías Saltalamacchia, Kevin Gil, Federico Campos y Julián Bozza (Ginger Hall); Guillermo Portela y Micaela Laveglia (Crimen Bar Hall); Aldana Vergani y Cristian Suárez (John Doe); Willy Cruz (El Expreso); Facundo Martínez (Negroni City Bell); y Nico Erazun (Gran Galpón).
Como todos los años, Picurba contará con un completo Mercado de productos que irá desde frutas y hortalizas, hasta productos secos, pasando por mermeladas, embutidos, tés, todos productos de emprendedores locales. Habrá puestos de mercado del programa “Sabores de la Provincia”, con quesos, dulces, alfajores y demás cosas ricas de productores de Buenos Aires. También va a haber postres, jugos naturales, vinos de bodegas de todo el país, cafetería de autor, y las Islas Cerveceras para degustar las maltas artesanales de la zona. Como en las últimas ediciones, la feria gastronómica contará con un espacio infantil con distintas actividades recreativas a cargo de Innocenza. Picurba “pet friendly” contará con una plaza para mascotas a cargo de Dog Chow, con juegos, demostraciones y sorteos.
Para que la experiencia sea completa, habrá música en vivo. En esta edición ocuparán el escenario Vista Tenue (jueves 8 a las 18.30), Miss Bolivia (sábado 10 a las 21.00), Los Totora (jueves 8 a las 21.00), Vista Tenue (jueves 8 a las 18.30), Looking Up (jueves 8 a las 20.15), Sin Ensayo (sábado 10 a las 23.00), el reggae de Hermanos del Ghetto (jueves 8 a las 19.30), la uruguaya Ana Prada (domingo 11 a las 18.00), Ticky (viernes 9 las 19.00), Apolo (sábado 10 a las 21.00), Hernán y la Champions Liga (viernes 9 a las 22.00), Hey (sábado 10 a las 15.30), Un Planeta (sábado 10 a las 19.00), La Jeffer (domingo 11 a las 21.30), y Radagast (domingo 11 a las 19.00), entre otras b andas.
Radio Cantilo estará transmitiendo en vivo durante los cuatro días con sus figuras estelares, como Juan Di Natale, Bebe Sanzo, Ruso Verea.
A preparar la lona, los anteojos de sol y el paladar. Habrá música y la comida más rica para disfrutar de una jornada diferente rodeado de naturaleza y en un ambiente de paso lento y súper amigable. #Vivamos dePicnic 
Picurba – Edición#9 –
Cuándo: 8, 9, 10 y 11 y 12 de noviembre de 2018. Horarios: jueves y viernes de 18 a 24 / sábado y domingo: de 12 a 24.
Dónde: República de los Niños (Camino Gral. Belgrano y 500, Gonnet)
Entrada: $ 150 (preventa a través de Eventbrite) / $ 200 en puerta.
Jubilados: $ 100
No abonan entrada: personas con discapacidad y menores de 15 años.
Más info: facebook.com/Picurba
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