El calorcito ya está entre nosotros y hay un montón de sitios nuevos que conocer, aperturas gastro, propuestas culturales y experiencias disruptivas en la ciudad de La Plata. Andá buscando tu agenda y apuntá estos planes para pasar una primavera de descubrimientos.
• Run Run y los encuentros pre apertura
El nuevo bar de Barrio Hipódromo está llegando. Un proyecto de 3 amigos (Gabriel Vallejos, Lito Vallejos y Vero Cassinelli) unidos por el amor por la gastronomía y la música para disfrutar de un momeno relajado con comida, vermucito y música. Durante octubre se van a realizar fechas especiales antes de la apertura definitiva. La cita es en Diag 74 e/ 115 y 116 y el sábado 26 de octubre es la próxima fecha.
En Instagram: @runrun_m.b.c
• Conocer Astra 2
La novedad en la región es el restaurante flotante en Ensenada. Al ladito del Club Náutico, un grupo de maigos recuperó un viejo barco abandonado y lo restauraron para proyectar un espacio gastronómico diferente. Amarrado y sobre el agua, el Astra2 ofrece carnes a la parrilla y acompañamientos (provoletas, papas fritas, rabas, ensaladas), además de sandwiches (hamburguesa, milanesa, vacío, chorizo, bondiola). Según sus dueños, tienen planeado ampliar la carta. El lugar ofrece una experiencia distinta; y es ideal para ir a disfrutar de la vista del río. En la popa está la parrilla, y hay mesitas dentro del barco, y el exterior incluso en la proa y en tierra firme. Abre de jueves a domingos desde las 12 horas. Reservas al 221 680 7770.
En IG: @astra2resto
• Destilería Platense: visitas a la fábrica
Esta temporada Destilería Platense abre las puertas de su fábrica de gin por primera vez para que el público pueda conocer el espacio de producción. El viernes 18 y sábado 19 de octubre habrá cita para pequeños grupos. La visita incluye un recorrido por la micro-destilería y degustación de los destilados de la casa (gin clásico y los destilados de estación). Los anfitriones hablarán sobre el proceso de producción desde la elección de botánicos, la destilación hasta las pruebas para llegar al producto final. La entrada ($15.000) incluye cena (Sandwich de bondiola braseada o Sandwich de vegetales asados con hummus de garbanzos) y dos cocktails.
Los cupos son limitados. Únicamente con reserva. En Av. 44 e/ 139 y 140. La Plata.
En IG: @destileriaplatense
• Leonel Ribot abre su atelier de arte
Abre las puertas de su atelier con su ciclo CASABIERTA. El próximo evento es el 10 de noviembre. Se trata de un paseo de arte y naturaleza creado por el artista Leonel Ribot, especialista en objetos de hierro. A través de estos eventos, Ribot expone su obra para la venta y la de artistas de diferentes disciplinas (cerámica, mosaiquismo, pintura, arte en papel, etc) que quieren participar. Un ciclo pensado para exhibir, adquirir y disfrutar en un espacio único. El lugar ofrece un salón de exhibición y rincones acogedores en los jardines para conversar entre objetos. Además, un espacio de cafetería para disfrutar de una rica merienda rodeado de naturaleza. Quienes quieran visitar la muestra durante octubre, pueden hacerlo de lunes a viernes de 10 a 13 y de 15 a 17 horas.
En IG: @leonelribot
• Nuevos Cafecitos & más
La ciudad vive una explosión de cafeterías de especialidad y también de emprendedores que han logrado tener su propio local tras haber horneado puertas adentro por un largo tiempo. Es el caso de Cacci (14 e/ 44 y 45) y sus increíbles cookies; Dulce Deleite con el acento puesto en la pastelería en 46 e/ 15 y 16 y también las chicas de Cherry (54 esq 18), una pastelería con cafetería barrial. Un spot muy canchero para conocer es Piola (Diag 78 y 62) que ofrece café de especialidad en la zona de Bellas Artes. Por su parte, Cafe Simple (47 e/ 5 y 6) ofrece una propuesta nostálgica: el café de Nautilus, el popular bar de 9 y 49 que cerró sus puertas en 2007. En Calma (Diag 73 e/ Plaza Rocha y 59) se fusiona el café de especialidad con el diseño y el arte (hay un espacio dedicado a obras y objetos de diseño); Si exploramos los barrios, está Fico (64 esq 18), un café de barrio con café de especialidad y cosas ricas para acompañar; Fonda (27 e/ 43 y 44) con café Puerto Blest en el barrio La Loma; y Nacional (2 e/ 528 y 529) con café de Manifiesto en pleno centro histórico de Tolosa. Otro imperdible que hay que conocer es la nueva sucursal de Afán (12 esq 43) con sus piezas de panadería que son una bomba.
• La pana Lebrel renovada
Los chicos de Lebrel renovaron la panadería (11 esq 58). Nueva vereda, nuevo mobiliario, nueva vajilla y nueva carta de temporada. Banasta Split, Manzana Flashera, Maritiozzo y croissant relleno de Nutella entre las piezas de panadería para probar. Los almuerzos ahora incluyen Toston de girgolas y hummus; Huevos revueltos con panceta y pan de masa madre; y Wraps en dos versiones: pollo y vegetariano. A la carta de cafés se le sumó el Affogato.
En IG: @lebrel.panaderia
Bonus track >> Feria de vinos a cielo abierto
Diez Dingos tendrá su propia feria de vinos en el patio de Casa Compás dedicada especialmente a los BREN: Blancos, Rosados, Espumosos y Naranjos de diferentes bodegas que van a ser los protagonistas del verano 2025. Más de 60 etiquetas para descubrir nuevas cepas y bodegas, bandejeo salado y dulce incluidos más la cocina de Diez Dingos, activada con un menú especial para estos vinos frescos.
La BREN se realizará el sábado 2 de noviembre a las 19:00 en Casa Compás, calle 39 Nro 410 entre 3 y 4, La Plata.
En IG: @diezdingos
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