Por Silvina Baldino
Esta semana nos sorprendimos (muy gratamente) con el anuncio de los chicos de Lebrel en Instagram: “vamos a empezar a abrir los domingos”, dijeron Augusto y Tina a coro en un Reel de la focaccería. “Pasaros 7 meses de formación de un equipo de trabajo que ahora creemos que estamos listos. Uno de los nortes de Lebrel siempre fue que seamos un punto turístico y ahora van a tener una opción más a quienes llegan a la ciudad”, dijo el cocinero.
“Sabemos que hay mucha gente afuera de la ciudad que nos sigue en redes y tiene muchas ganas de venir . Vamos a abrir a las 12 del mediodía y vamos a cerrar a las 20 horas. Van a tener almuerzo, merienda y una cena tempranera”, remata Tina.
De a poquito la ciudad va tomando ritmo los domingos. Espacios que ya son parte de la identidad gastronómica platense se abren camino y ponen voluntad para recibir al el día en que el tránsito de la ciudad se calma. Aquí, algunos espacios que se sumaron a la movida de los domingos.
Lebrel
Es domingo y tenés antojo de focaccia, Lebrel abre de 12 a 20 horas. Los sandwiches de focaccia más espectaculares del planeta están acá. Además de café de especialidad y otras cositas ricas. Dato: prueben los arancini, son una bomba. Los domingos abre de 12 a 20 hs.
Dónde: 5 esq 54
IG: @lebrel.focacceria
Loli
Con la onda más canchera, y sus colores blanco y azul Francia, Loli abre los domingos a la tarde (de 16 a 19 hs) para ofrecer café de especialidad y cosas ricas para acompañar. La sorpresa de estos días es que Loli invitó a Wige a que intervenga el lugar con sus piezas de panadería. Va a haber medialunas, laminados, focaccias, alfajores, y más. La cita es el sábado 2 de 9 a 19 y domingo 3 de 15 a 19 horas. Un crossover de locos!
Dónde: Av 51 casi esq 17
IG: @loli.cafe
Dicha
Desde la apertura, Dicha se propuso abrir los domingos. La tienda de pastelería de Sole Hernández propone una carta con deliciosas piezas de panadería y pastelería artesanal donde se destacan los eclairs, los alfajores y las tortas como la Tres Leches, la de Zucchini y chocolate y las nuevas que se estrenan en carta: Torta de Nuez, la Clementina y la Torta de Fruta Fina. Domingos de 9 a 20 hs
Dónde: 54 e/ 4 y 5
En Instagram: @dichapasteleria
Afán
Pasar por Afán en cualquier momento del día es una grata experiencia. Desde pasar por la ventanita y comprar pan, hasta tomar un rico desayuno o merienda con las creaciones del lugar. Las medialunas y los croissants son un imperdible del lugar. Los carta del mediodía ofrece sándwiches, ensaladas y platos chicos para picar. Prueben las milanesas de gírgolas, viene con puré de Cabutia y Anco. Además, una cuidadosa selección de vinos. Los domingos abre de 10 a 20 hs.
Dónde: 3 e/ 49 y 50
En IG:@afan.enlacuadra
Bonus track >>
Si te das un vueltín por City Bell, MORA y el amarillo como protagonista escénico. Al entrar, un mostrador donde se exhiben las más tentadoras creaciones: budines, scones, alfajores y las tortas dominan la escena. También hay medialunas y opciones saladas Un dato importante es que en Mora vas a encontrar café de especialidad. Las joyitas de la casa: los alfajores de pistacho y chocolate blanco y la Carrot Cake. Los domingos abre de 14 a 19.30 hs.
Dónde: Plaza Belgrano 34
IG: @mora_gourmet
