Una enorme vidriera en pleno centro comercial de calle 12 invita a disfrutar de un espacio encantador junto a la propuesta gastronómica del lugar, tanto la pastelería como los platos, con un toque rústico y casero.
El buen gusto en la ambientación, con una decoración cálida y moderna, ha sido clave a la hora de desarrollar Flora Cocina & Café. En colores verdes y cobres, la sala principal del local ha sido pensada para respetar los materiales y diseños clásicos de una cafetería. Helechos que cuelgan del techo en diferentes niveles, sillones y espejos de mimbre, barra y mesas de mármol, lámparas galponeras y estanterías de hierro con las típicas macetas de barro, forman parte de la estética de Flora.
Al fondo, una mesa comunal para compartir o para ser ocupada por grupos de amigos, junto a un enorme ventanal que conecta al gran patio lleno de plantas, con mesas y sillas de madera y mimbre. Un verdadero oasis en pleno centro platense. Este espacio se conecta con el interior a través de la utilización de los mismos materiales pero en diferentes formas y colores, con telas estampadas en los almohadones que replican las especies de plantas que se encuentran en el patio.
Pero eso no es todo. Flora también tiene su espacio street view con una barra junto al ventanal del frente para comer o tomar un café mirando a la calle.
Flora Cocina & Café apuesta a una cocina simple, fresca y de calidad con la propuesta gastronómica desarrollada por Gonzalo Benavides, de Café Urquiza. En la carta se pueden encontrar s andwiches fríos y calientes, tanto tradicionales como algunos otros con sello propio. Entre ellos, el de jamón de cerdo cocido en casa con queso, panceta, pepinillos, tomate y mostaza antigua. Completan la carta distintos tipos de crepes, tartas, variedad de ensaladas y una selección de postres.
La pastelería es otro de los ejes de la propuesta del menú y están fuera de carta: en la barra hay diferentes tortas, cookies, budines, tartas y otros dulces que cambian diariamente y se eligen directamente en el mostrador. Para destacar, el servicio de take away de comida y café para llevar.
Sin duda, Flora Cocina & Café es lo que calle 12 estaba necesitando. Un espacio en el cual disfrutar de desayunos, almuerzos y meriendas rodeado de un ambiente moderno y con detalles de buen gusto, alejado del ruido.
Flora Cocina & Café
Dónde: calle 12 #1124 e/ 55 y 56, La Plata
Cuándo: lunes a sábados de 8 a 20 horas.
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