La comida siempre es una buena excusa para juntarse y compartir una charla en familia o amigos alrededor de una mesa forma parte de un ritual argentino. Por eso, hoy son muchos los amigos que se juntan a comer para celebrar.En #Pinta pensamos una lista de opciones para que puedas disfrutar según el gusto o estilo de tu grupo de amigos.
Club Meridiano V: como ir a un bodegón
Con una dedicada cocina al mando de Leonardo Zaracho, el restaurante del Club Meridiano V ofrece una carta variada con platos abundantes y cocina sabrosa. Sólo basta atravesar la cancha de básquet para llegar a este fantástico espacio gastronómico con aires de bodegón. También hay un gran salón con manteles a cuadros, fotos de viejas publicidades de YPF y una antigua e impecable caja registradora forman parte de la escencia del lugar. Las carnes y pescados al horno de barro y las pastas caseras entre las opciones más buscadas. Los canelones de verdura y salsa blanca, de lo mejor. En esta época del año, nada mejor que disfrutar de un rico guiso de lenteja y pastel de papa.
Dónde: calle 67 n° 1080 e/ 16 y 17, La Plata
Reservas: 0221-451-2711
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John Doe: tomar excelentes tragos
Un lugar que atrapa por sus bellas salas de una vieja casona, su patio en la escena principal y una gran barra con las mejores propuestas de coctelería. La carta de drinks de John Doe ostenta una lista larga de bebidas y en donde se destaca el whisky con una importante variedad de etiquetas según el estilo bourbon, irl andés o escocés, además de una veintena de single malt, el whisky de moda. Entre los tragos podemos destacar el Pink Passion (Bombay, Campari, cordial de pomelo, naranja, pomelo, tónica, piel de cítricos y bitter de naranja) o el John Sour (Jack Daniels, pomelo, limón, cordial de pomelo, clara de huevo y menta). Para quienes buscan un cóctel más dulce, el Sweet Jack (Jack Daniels, almibar de vainilla, ananá y frutos rojos). John Doe ofrece también una carta de comidas y sólo abre los fines de semana (jueves, viernes y sábados).
Dónde: calle 7 n° 1141 e/ 55 y 56, La Plata
Cuándo: jueves, viernes y sábados de 20.00 a 04.00 hs
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Abra Maestro: quienes buscan una buena pizzería
Aquí el comensal va a encontrar una típica pizza napolitana, calabresa del sur de Italia. Hay más de 40 variedad de pizza, entre las que se destaca la Morcilla (cebolla rehogada, crema de puerro, mascarpone, morcilla, morrones asados y perejil) y la Abra Maestro (espinaca, muzzarella, nueces, queso brie y tomates cherry). Para acompañar, cerveza artesanal Larsen, entre otras opciones de bebidas. Para quienes buscan otra opción para el Día del Amigo, los días jueves, viernes y sábado Abra Maestro ofrecerá un menú especial de bondiola a la leña acompañada de milhoja de papas a la crema, con bebida incluida, a sólo 250 pesos
Dónde: calle 14 esq. 42 // calle 4 esq 53 // 467 y 135 (City Bell)
Reservas: 0221 362-1661
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Lupita: sentirse en otro lugar
Sentarse en la mesa de Lupita es como teletransportarse al país del picante y resulta una explosión sensorial al más puro estilo azteca. El lugar es una fiesta de colores: la fachada es violeta furioso, decorada con una enorme Virgen que saluda por encima de la puerta, y las ventanas están pintadas con esqueletos, calaveras, máscaras de lucha libre y cactus, símbolos inconfundibles del folklore mexicano.
La carta es amplia y gustosa: hay fajitas de pollo y ojo de bife, de salmón y langostinos, quesadillas de carnes varias, y tacos, burritos y enchiladas (ideales para compartir y probar un poco de todo). Una de las especialidades del chef, sin embargo, es “California Burger”, una hamburguesa con guacamole, cebollas toreadas y medallón de carne asada, acompañada de papas cuña y queso cheddar. ¡Pero oye, chamo! A no olvidar la coctelería de primera que elaboran atrás de la enorme barra de luces amarillas: los tragos son exquisitos y con nombres tan originales como “Chihuahua”, “Jim El Gringo” o “De todos los Santos”.
Dónde: calle 49 n° 775 e/ 10 y 11, La Plata
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La Callecita: merienda casera y cenas tempranas
Sí querés esquivar el lío de la noche, podés apostar a una buena merienda casera o una cena temprana en un espacio deli. La Callecita abre sólo viernes, sábado y domingo. En esta cálida casona de barrio norte, se puede disfrutar de una rica merienda con preparaciones artesanales. Alfajores de maicena, crumble de manzana, cheesecake, y hasta el espectacular Rogel entre los más solicitados. También se distingue en el lugar la torta de manzana, canela y oporto. Los panes, todos artesanales. Las cenas tempranas consisten en tablas de fiambres, tabla caliente y de lomito de cerdo; hamburguesas de carne o vegetariana acompañadas de papas, wraps d epollo, y ensaladas. Un espacio cálido para grupos de amigos que valoren comer casero, rico y simple.
Dónde: calle 36 n° 541 e/ 5 y 6, La Plata
Reservas: 0221 424 1008
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Crimen: un nuevo espacio en la ciudad
Esta semana la ciudad de La Plata vio nacer un nuevo espacio de encuentro: Crimen Bar Hall. Se trata de una propuesta con un ambiente urbano amplio con mucha madera y chapa en su ambientación. Hay canillas de cerveza de diferentes estilos y marcas como Bohemian Pilsener de Patagonia, Honney o American IPA de Gonnet, American Stout de Cabra, We Heavy de Diagonales. La barra de Crimen también se destaca por su tragos d ela casa como Black Mamba (J Walker Black, almíbar de Campari y frutos rojos), Graffiti Yeloww (Gin Bambay, jugo de pomelo, almíbar de vainilla y lav anda, tónica), o Crimen Perfecto (Jack Daniel’s, jugo de pomelo, miel, cordial de pomelo y amargo de angostura). En cuanto a los gastronómico, Crimen hace hincapié en el street food con una importante variedad de sándwiches, hamburguesas, las clásicas papas y alitas rebozadas.
Dónde: calle 45 n° 484 e/ 4 y 5, La Plata
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A Rienda Suelta: carne a la parrilla y al asador
Uno de los mejores lugares de La Plata para disfrutar de las carnes al asador con un buen maridaje de vinos es A Rienda Suelta. El ambiente es ideal para compartir gratos momentos con familiares y amigos. Entre las sugerencias, vale la pena la bondiola a la mostaza con batatas fritas, el pollo al verdeo con milhojas de papas, y el Bife A Rienda Suelta (bife de chorizo, panceta, aceitunas negras, queso y huevo frito, acompañado por papas fritas). La gastronomía de este lugar siempre con el concepto de utilizar productos frescos, guarniciones abundantes y postres caseros. Para maridar, una selecta carta de vinos.
Dónde: calle 10 n° 456 e/ 41 y Diag.77, La Plata
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Osteria Civetta Rossa : comer rico en un ambiente tranquilo
En una de las zonas más exclusivas de la ciudad, un lugar de encuentro para comer rico y charlar tranquilo. Se trata del restaurante de la reconocida casa de pastas Civetta Rossa, una especie de cantina italiana con elaboraciones de primer nivel y un ambiente distinguido. Aquí el fuerte son las pastas. Se puede optar por unos ravioles de ternera al Malbec en masa a base de pimentón dulce, raviolones de cordero y berenjenas ahumadas, canelones de queso de cabra, ricota y espinaca, entre otros deliciosos platos. También hay lasagnas, panzotis, fideos cinta, risottos y platos elaborados con carne (cordero, cerdo, lomo y salmón). Todo se puede maridar con una exclusiva selección de etiquetas de vinos.
Dónde: Avenida 44 n° 928 e/ Plaza Paso y calle 14, La Plata
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Parador Antares. una juntada informal
En la cervecería Antares, cualquier grupo de amigos puede pasarla bien. El local tiene capacidad para 200 personas y cuenta con un diseño largas mesas compartidas y la barra, característica de Antares, domina el espacio ofreciendo una buena oportunidad para disfrutar de los diferentes estilos de cerveza con amigos. En el lugar hay un total de 18 variedades -que con excepción de las clásicas- van cambiando todos los meses. A la hora de comer y acompañar la cerveza se puede optar por unas tradicionales Papas Antares, las Pizzas estilo New York o Peperoni, las Tablas de queso y fiambres, las Hamburguesas en 3 variedades: Gringa, Criolla y Veggie; y el Pancho alemán, entre otras opciones rápidas.
Dónde: calle 18 n° 613 e/ 44 y 45, La Plata
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El Callejón: gustos variados y un ambiente canchero
Con su estética trendy y bajo en un concepto diferente, El Callejón aparece como una opción para satisfacer el paladar de todos los comensales por su variedad de opciones. Un gran patio plagado de murales y con puestos de comidas al mejor estilo street food. Se puede optar por los deliciosos s andwiches como el de pastrami, mostaza y pepinillos o las bagels con salmón curado con queso crema de Harina, los braseados de Merry Smoke House, los bao, una especie de pan asiático que se cuecen al vapor y que tienen una textura muy esponja relleno con carne, cerdo, pollo, pescado o vegetales de Bao Fun, un plato de pastas de Piccola Italia o los Ribs de Zo Street Food, entre otras opciones.
Dónde: calle 10 e/ 46 y 47, La Plata
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Ollas Cocina
Un lugar tranquilo en una esquina de Tolosa donde se come rico y gourmet. Para este Día del Amigo (19, 20 y 21 de julio), Juan Titarelli y Pablo Trapani ofrecerán un menú de 3 pasos. El primero, se puede optar por Pan de romero, paleta de cerdo braseada, mostaza antigua y queso fundido, o Pan de semillas, verduras grilladas, morrón asado y queso ahumado. Para el Segundo paso, lo cocineros de Ollas ofrecerán tres opciones: Pollo apanado en cereales, reducción de naranja y tomillo, papas al romero; Cazuela de ternera al Malbec, hongos de pino; Crepes de ricota, queso azul y nuez, crema de ciboulete. El último paso está dado por los postres: Flan de coco, sopa tibia de dulce de leche; Brownie de chocolate amargo y stout, helado de almendras garrapiñadas. El menú sale $ 420 y sólo con previa reserva.
Dónde: 9 esq. 525, Tolosa
Reservas: 0221 424 1838 / 15 507 5018 / 15 507 43 91
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