La reconocida cafetería Import Coffee Company, pionera en la cultura del café en Argentina, sigue expandiendo sus spots para que “el buen café” llegue a más consumidores. En septiembre último inauguró dos nuevas locaciones en: Av de Mayo 970 (altura 9 de Julio) y en Av Corrientes esquina Esmeralda, dos puntos estratégicos de la ciudad de Buenos Aires que se suman a los otros 5 locales.
Fuimos a conocer el nuevo local de Esmeralda, donde alguna vez estuvo All Saints. El lugar cuenta con planta baja, subsuelo y con una carta de café y Premium Fast Food honesta, con productos caseros sin procesar, artesanales, naturales. Hay una oferta variada de panadería, pastelería, sándwiches, ensaladas gourmet y platos del día. “Todos ítems pensados para acompañar nuestro ya amplio menú de café -que es el corazón de nuestra propuesta-“, comenta Luis Sánchez – uno de los responsables de Import-. “El servicio de café y comida es rápido y pensando para el trabajador diario que tiene poco tiempo, todos los pedidos tienen el objetivo de ser entregados dentro de los 7 minutos manteniendo siempre los estándares de calidad”, cierra.
Para esta nueva apuesta, Import Coffee suma a su calidez clásica, una urgencia fabril que conmemora a los galpones donde se almacenaban los productos importados en la época donde se inició el negocio allá cerca de 1935. Se mantienen los letreros del frente insertos en vidrio negro en las luminarias estilo vintage de diseño único. El cartel estilo subte antiguo, ubicado sobre cerámicos artesanales se mantiene esta vez dando lugar a un subsuelo donde uno se puede aislar del día a día de Microcentro. Se trata de un upgrade a la imagen cool de Import, un estilo más NY que nunca. Este nuevo spot tiene un impacto atrapante, atrevido, que invita a disfrutar tanto del café con un “mood especial”, incluyendo también opciones de cerveza, vino con dips de frutos secos y mucho más.
Desde su creación en 2012, Import Coffee Company se ha focalizado en educar y desarrollar la cultura del café ofreciendo siempre la más alta calidad y una experiencia para que el consumidor pueda abrir su paladar y viajar al origen a través de cada grano. No sólo trabajan café de especialidad importado y tostado por ellos mismos, sino que también apuestan a la cultura italiana del café. Los espressos se sirven como en Italia, usando el inconfundible blend de café Illy, dicen, el mejor del mundo.
Cada café refleja las características de su tierra de origen, moldeadas por el sol, la lluvia, la elevación y el método de cultivo. El café frío también está disponible, así como una amplia gama de recetas calientes, en las manos de experimentados baristas, especialmente capacitados en este arte.
Con un café de altísima calidad y de vanguardia, Import Coffee es una marca creada por Federico Luis, Luis Sánchez y Santiago Garcé, quienes en 2012 se embarcaron en este proyecto de ofrecer café de altísima calidad y de vanguardia. Con estos dos nuevos puntos en CABA, Import hace oficial la presentación de Import Specialty Coffee su propuesta que se encuentra cada vez más amplia.
La inauguración de estas 2 nuevas cafeterías trajo novedades: el blend de edición limitada (un café anaeróbico, cerutivicado por la organización Rain Forest Alliance), y que proviene de las fazedas Klem con una altura de 900-1200 m de la ciudad de Martín Soares en Minas Gerais. Es una variedad de Catuai Rojo con un proceso de 5 días de fermentación natural. Y certificado por todos los entes de Brasil, USD-NOP, Europa, Japón, Canadá y la RAC. Con notas de dulce, chocolate, frutos rojos de moras).
Y también la incorporación de una nueva etiqueta en los cafés by Import, Colombia en su nueva alianza con La Finca Esmeralda en Huila. “La finca Esmeralda se encuentra en las altas montañas de Huila, en un entorno natural, privilegiado donde se cultivan variedades de café excepcionales. Su clima es ideal, la dedicación de los productores y su enfoque en prácticas sostenibles logran un café de altísima calidad. Beberlo es una experiencia exquisita que cautiva los sentidos, en cada taza se aprecian notas a nueces y caramelo; frutal y de acidez moderada, bien balanceado y armonioso, con el cual ya contamos en nuestras cafeterías”, comenta Santiago Garcés – del equipo directivo de Import-.
“Import comenzó como un sueño de tres amigos que sigue siendo una realidad. El camino recorrido por todo este tiempo en el que se abrieron ya 7 locales, se participó en Feca, se formó parte y ganó el premio mayor en la reconocida Exigí Buen Café al mejor barista, es solo una pequeña parte de esta propuesta de por y para amantes del café, y para nosotros es un honor y una gran apuesta y energía puesta en hacer crecer aún más la oferta cafetera en nuestro país”, dice Federico Luis – Founder de Import-.
“Estos dos nuevos locales son mucho de lo que soñamos, más de 120 nuevos cubiertos-lugares para que nuestros seguidores puedan venir a tomar un buen café, donde descubrir las 7 variedades de cápsulas y 5 variedades de café – todas by Import -, en los cuales demostrar que el #vamosatomaruncafé es mucho más que eso, es toda una experiencia enriquecedora en todo sentido”, culmina Luis.
Hoy por hoy, todos los locales Import Coffee ofrecen una completa propuesta gastronómica, con promos para desayunar, almorzar o compartir una merienda, siempre con inmejorables creaciones en bebidas junto con deliciosas opciones de boulangerie, pastelería, y dulces para disfrutar. También de sus variantes de ensaladas, tartas, sándwiches y opciones para el mediodía.
Import Coffee Company es una fusión entre el expertise y la pasión por ofrecer el espresso perfecto, con un ambiente acogedor y elegante, acompañado por una excelente selección de dulces y salados. Continúa innovando y ampliando su servicio de excelencia, innovando también en nuevos sabores de especialidad.
Import Coffee & Co
Dónde:
Av Corrientes 499
Av Corrientes 802
Libertad 1150
Mercado de Belgrano
Tucumán 1499
DOT
Av de Mayo 970
En Instagram: @importcoffeeco
