Escapada gastro: redescubrir Quilmes

Por Silvina Baldino 

Los fines de semana es un buen momento para salir de la ciudad y explorar lugares cercanos. Si no hay ganas de armar la valija y subirse al auto para manejar varias horas, está la opción de hacer una salida express sin alejarse mucho de La Plata. A 30 minutos por Autopista, una destino para redescubrir lugarcitos impensados. La ciudad de Quilmes propone una serie de experiencias para conocer y disfrutar:

▸ Almuerzo en el Club Náutico de Quilmes

Un rico almuerzo con unas tremendas visitas al Yatch en un entorno natural único. El restaurante Náutico de Quilmes abre a todo público de jueves a domingos. Tiene estacionamiento privado. Una carta con platos tradicionales como tortilla de papa (en varias versiones), buñuelos de verdura, rabas, variedad de milanesas, sandwiches (chivito, pechuga, bagel salmón). Todos los días platos diferentes en el Menú Socio: Wok de vegetales, Pesca del día, Lasagna; Supremas; entre otros. Este menú viene con bebida sin gas y postre a elección (flan, brownie con helado, helado, entre otros clásicos).

Para la hora del té, unas ricas piezas de bollería como Medialunas, rolls de canela, croissantes. Además, se organizan eventos como degustaciones (este 25 de noviembre Pía Argimon estará presnetando sus vinos de Bodega Las Arcas). Reservas: 11 2539 3405

Dónde: Alsina 1878,  Club Náutico Quilmes
En Instagram: @elnautico.gastronomico

▸ Meriendas 

Blondies Bakery Cafe
Exquisiteces elaboradas artesanalmente a partir de materias primas de alta calidad. Hay café de especialidad y las tortas son la estrella de la casa.  Los favoritos de los clientes son las medialunas, Carrot Cake y Cheesecake estilo New York.
Dónde: Colón 242 / Rivadavia 430, Quilmes
En Instagram: @blondiesbakerycafe

Cle 
Cafetería y panadería destacada por su variedad de panes y patisserie. Podes disfrutar de un ambiente tranquilo, pero casual con amigos, pareja o familia.
Dónde: Brown N°803 / Mitre N°284 – Quilmes
En Instagram: @clecafeboulangerie

Ruda
Crepes, tortas y una carta linda pensada para desayunos, almuerzos y meriendas.
Dónde: General paz 645, Quilmes
En Instagram: @rudacrepesandicerolls

▸ Al anochecer, Parque Quilmes

Este año, el Parque Cervecero de la Maltería Quilmes cumplió 100 años. Y qué mejor esta época del año para disfrutar de este lugar, tanto en el restaurante como en el Bar Jardín del Parque Cervecero, debajo de los árboles que abre los fines de semana. Un menú de grandes clásicos argentinos entre los que se encuentran el choripán, la bondiola y el vacío en pan francés, y también variedad de carnes en plato. Además de otras opciones como hamburguesas, lomitos, papas fritas y ensaladas. Estos platos se podrán maridar con las diferentes variedades de la marca en formato Chopp.

▸ Casa Quilmes

La Casa de Quilmes, un bar-museo que ofrece recorridos  guiados por el lugar donde hace más de cien años se sirvió el primer chopp de cerveza tirada en Argentina. Las personas que realicen la visita guiada conocerán los ingredientes con los que se produce esta bebida, su forma de conservación, el modo en que se elaboran las diferentes variedades y también podrán hablar con los maestros cerveceros que están detrás de cada preparación. Además aprenderán a tirar su propio chopp y vivirán la experiencia de saborear una fresca.

El circuito por La Casa de Quilmes se lleva a cabo sábados y domingos e incluye cuatro tours al museo y bar, al bar, con cena y el completo. El primero incluye  detalles de la restauración de la casa de cocimiento, sus orígenes y la historia de la cerveza. Reservas: acá

> > Otros para conocer

Barullo
Pizza, cerveza, minutas
@barullocantina

Santa Fe Trail
Comida mexicana
@santafetrail 

Social Restó
Pizzas y comidas al horno de barro
@socialrestopizzas

La Bodega 
Restaurante bodegón
@labodegaquilmes

Tierra Adentro
Platos con una impronta gourmet
@tierradentrooficial

Under
Un bar instalado en un túnel
@underquilmes

Club Náutico de Quilmes

▸ Recorrer Villa Argentina

También conocida como Barrio Cervecero, es la expresión del vínculo de la ciudad con la elaboración de cerveza, actividad desarrollada por los Bemberg, una familia de pioneros cuyo legado sigue vigente en la zona.

Se trata de una verdadera ciudad jardín: hay 192 casas de estilo pintoresquista y neocolonial, organizadas a través de una diagonal y rodeadas de una frondosa arboleda. La primera etapa se inauguró en 1925 y se destinó como vivienda al personal de la Cervecería Quilmes.

Otro imperdible es La casa de las botellas, construida por el artista local Tito Ingenieri, declarado Ciudadano Ilustre. Se ubica en la zona de la ribera.

Colaboró Silvina Gerard (@silvina_en_casapines)

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