Un platense en la Quebrada: Ulises Fontana y el nuevo mapa del vino de altura jujeño
Por Silvina Baldino En estos últimos años, la Quebrada de Humahuaca luce una postal diferente atravesada por una transformación silenciosa. El auge de la viticultura no sólo ha modificado el mapa productivo de Jujuy, sino también su propia identidad visual....
#Baires | Feria Salvaje: la gran fiesta de los vinos naturales
Vinos de baja intervención, gastronomía y filosofía sustentable.
#Baires | Feria Tomá Criolla edición II
Llega la segunda edición de Tomá Criolla, la feria de cepas criollas de Argentina que reunirá a decenas de bodegas nacionales. La iniciativa busca reivindicar las variedades ancestrales y generar comunidad entre los elaboradores. La cita es el lunes 25 de...
#Baires | La 20º Feria Caminos y Sabores en el BA Ferial
Cuatro días de sabores de todo el país.
Casa Thinku: cocina nikkei y culto al vino a puertas cerradas
La vivienda platense que muta en restaurante de culto a puertas cerradas.
Chaucha y Palito se renueva: el icónico restaurante de pasos abre su carta
Tras 9 años de cocina por pasos, Chaucha y Palito incorpora formato a la carta.
Con jurado de lujo, se abrió la convocatoria para la 8va edición Prix Baron B – Édition Cuisine
Hasta el 20 de julio, cocineros de todo el país podrán inscribir sus proyectos.
Anacleto: la evolución constante de una familia con visión de vanguardia
La tradicional empresa familiar vive una nueva etapa pensada para acompañar cada etapa de la obra de manera más integral.
Petit Chateau. Esencia parisina en un espacio de conexión femenina
Agustina Castro transformó el living de su casa en un espacio de encuentros de mujeres.
