De la mano de #Pinta llega la 3era edición de SOBREMESA, un ciclo gastronómico que busca generar cruce de proyectos platenses y encuentros con los comensales.
Con el foco puesto en la uva, el martes 20 de diciembre habrá Cocina Experimental en Chaucha & Palito junto a los chicos de Concreto, quienes estarán presentando su etiqueta propia y otros vinos de pequeñas bodegas en un ambiente descontracturado, con mesas compartidas.
Fernado Mirco y Claudio Garbarino son los creadores de Chaucha & Palito. Con sus preparaciones buscan sorprender a los invitados. Curiosos e inquietos, los chicos de Chaucha están siempre en la búsqueda de productos y nuevas ideas para la carta, que cambia constantemente al ritmo de las estaciones y de lo que ofrece el mercado. Y fiel al concepto que persiguen desde hace tiempo: una puesta en valor de los productos locales.
Fausto y Lautaro Ahria, Santiago Merlo y Franco Rossi son 4 jóvenes apasionados por el vino que, con la idea de tener un espacio donde el vino sea protagonista, abrieron el primer wine bar de la ciudad en octubre de 2021 Concreto buscan acercar, de manera descontracturada, los jóvenes al vino.
SOBREMESA busca revolucionar el paladar de los platenses de la mano de cocineros locales.
Porque la cocina hay que conocerla, interpretarla y disfrutarla.
Cuándo y dónde: martes 20 de diciembre a las 20.30 en Chaucha & Palito (Av. 13 esq 40)
Valor de la experiencia: $6.500
Reservas por Whatsapp al 221 600 8095
En Instagram: @chaucha.palito
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