Por primera vez La Plata celebra la Semana de la Pasta Casera, en evento en el cual 8 restaurantes de la ciudad se unen para proponer un menú a $300 y en el cual se busca al Mejor Espagueti de la ciudad con una maratón única.
Club y Restorán Meridiano V, Abrebocas, Cervecería Modelo, Osteria Civetta Rosa, El Quijote, Paesano, Café Urquiza y Abra Maestro conforman el grupo de restaurantes platenses que proponen un menú de trescientos pesos en donde la pasta casera es la protagonista. La propuesta viene con copa de vino y postre y aquí el menú:
Café Urquiza(13 esq 56): Espaguetis caseros con panceta y hongos de pino. Postre: Flan con dulce de leche.
Paesano (4 esq 51): Spaguetti allá carbonara (yema, queso parmegiano, panceta y pimienta negra); Spaguetti al funghi con ragu di agnelo (hongos de pino y ragu de cordero). Postre: Cannoli siciliano.
Abrebocas (Centenario e/ 509 y 510): Rotollo de ossobuco braseado, rúcula y tomates asados. Postre: Húmedo de chocolate, cremosos de chocolate blanco, naranjas confitadas. Jugos saborizados. Sólo en mostrador (take away).
Don Quijote(Plaza Paso 146): Spaghettis caseros al huevo con pesto rosso. Postre: Copa Goshua con praliné de frutos rojos y caramelo.
Cervecería Modelo (5 esq 54): Ñoquis rellenos de verdura con salsa piegari. Postre: bocha de helado.
Abra Maestro (4 esq 53): Spaghettis caseros con pesto de tomates disecados, rúcula fresca y aceitunas negras crocantes. Postre: Tiramisú.
Meridiano V Club y Restaurante (67 e/ 16 y 17): Tallarines caseros con huevo de campo, salsa de tomate, salchicha parrillera y albahaca. Postre: Flan.
Ostería Civetta Rossa(Av 44 e/ Plaza Paso y 14): Ñoquis negros de tinta de calamar rellenos de langostinos en crema de papa y jengibre; Spaghetti Alfredo en canasta de parmesano. Postre: Crema catalana.
Además de lo atractivo del valor del menú, los restaurantes también proponen una “Maratón de Espagueti”. Cada marca sorteará cinco cenas para dos personas con un menú especial de espagueti. De esta forma habrá 80 jurados que puntuarán la experiencia en tres categorías: Sabor del plato, Presentación del plato y Experiencia general. A su vez, nueve influencers locales y nacionales participarán de la degustación y evaluarán la experiencia en cada restaurante. El puntaje más alto será coronado con el premio al Mejor Espagueti de la Ciudad.
Semana de la Pasta Casera
Cuándo: del 9 al 14 de junio
Dónde: Club y Restorán Meridiano V, Abrebocas, Cervecería La Modelo, Osteria Civetta Rosa, El Quijote, Paesano, Café Urquiza y Abra Maestro
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