Se viene una nueva edición de ~La Buena Vida~, el ciclo de coctelería para aficionados y amantes del buen beber que lleva adelante el bartender Gon Cabado. en Gran Galpón.
Son cuatro jornadas en donde se aprenden los conceptos básicos, se capturan sabores, y se toma el mando de la barra. En estos encuentros sólo se habla de tragos (directos, batidos y/o refrescados) jiggers, cocteleras, vasos de composición, swizzles, hielo, destilados, bitters, macerados, cítricos y aromáticas.
Es la primera vez que se abre cupo para un Nivel 3, para quienes ya tienen una base y quieren aprender sobre fat wash, clarificados y hielos cristalinos.
Nivel 1: Sábado 10 de julio a las 14 hs
Nivel 3: Sábado 10 de julio a las 16:30 hs
Los grupos son chicos para respetar protocolos por lo que hay cupo limita.
Info: cabadogonzalo@gmail.com
En Instagram: @goncabado
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