Hueso en El Recodo: Día de campo y asado

El domingo 27 de abril vuelven a abrirse las tranqueras de El Recodo para pasar un dia de campo con familia y amigos rodeado de naturaleza. Esta vez de la mano de la cocina de Hueso, la parrilla contemporánea de calle 54 e/ 5 y 6.

El público va a poder disfrutar de un rico asado al aire libre y habrá una merienda con las delicias de Afan.

Además, actividades como visita a la granja, demostración de cosecha y extracción de miel de la mano de productores expertos, y caminatas para conectar con los animales de campo.

CRONOGRAMA

12 hs. Bienvenida con entrada y aperitivo

12.30 hs. Conociendo la historia de El Recodo y sus actividades actuales.

13.00 hs. Presentación de APICOLA DON JUAN quienes nos van hacer partícipes de una cosecha y extracción de miel… y aprender sobre las abejas! (Sin tener contacto directo con ellas

13.30 hs. Almuerzo campestre:
Entrada: Empanadas de cordero
Principal: Costillar al asador
Variedad de ensaladas frías y tibias
Postre: Flan con dulce y crema
Bebidas: Vino bodega La Azul, limonada, cerveza, Cynar

15.30 hs. Paseo por la granjita donde se verá la producción de huevos de gallinas libres de jaulas, pollos de campo y de aves de raza para exposición, pavos, pavos reales y conejos.

16.30 hs. Caminata al fondo del campo a visitar a la majada de ovejas cuidada por la perra pastora Paloma y al Apiario de las colmenas de APÍCOLA DON JUAN

17.00 hs. Merienda:
– Tostadas con miel, mermelada, manteca y dulce de leche
– Pasta frola
– Mate, té, caté

17 hs. Opcional: Mercado de productos regionales

Valor: $ 60.000 por persona. Hay promos especiales.

Más info en este Link

Reservas: 221 309 7153 (El Recodo)  / 221 668 0466 (Hueso)

En IG: @elrecodocampo

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