Entrevista | La nueva generación de mujeres sommeliers
Vicky Rodríguez, Agustina Filipi y Cristina Antoni nos cuentan sobre sus inicios y su desenvolvimiento en el mundo del vino.
Comer en pueblitos cercanos (a menos de 1 hora de La Plata)
Los fines de semana vale escaparse de la ciudad y hacer un viajecito corto gastronómico. Te contamos sobre 4 lugares donde podés ir a almorzar rico en un ambiente distinto.
El Salón Argentino de Bodegas: así se vive en La Enramada
Vinos, gastronomía, intervenciones artisticas, cócteles y más en el evento de vinos que cumple 20 años en la ciudad.
Panadería Peluso: un horno tradicional que va por la tercera generación
Nazareno Peluso es nieto del fundador de Panadería Peluso. Hoy con sus 26 años mantiene el legado familiar y le rinde culto a este noble oficio.
La Selva: el nuevo estudio de yoga con café de especialidad
Un concepto innovador en la ciudad: clases de yoga, terapias de bienestar, tienda y un espacio de cafetería.
El Monte: al rescate del vino local (y una puesta en valor de los terruños de Berisso)
Los vinos de los humedales de Berisso, lugareños que le rinden culto a las tradiciones que dejaron los inmigrantes. Conocé el proyecto de Sebastián Casali: El Monte.
MAPPA: lo que no te podés perder de esta segunda edición
Este fin de semana MAPPA celebra su segunda edición. Un gran mercado federal con más de 350 productores, más de 7000 productos de todo el país, patio gastronómico, charlas informativas y talleres de cocina.
Los nuevos panaderos: la puesta en valor de lo artesanal
Una nueva generación de resignifica el tradicional oficio de panadero y les preguntamos ¿en qué consiste su búsqueda?. Además, una guía de panaderías artesanales.
“En Terapia”, la instalación de Lanita Colorada en Gonnet
Nano e Ivi presentaron una instalación con muebles de su taller de reciclado en la vidriera de Charo Perelli. Se puede visitar hasta el 7 de marzo.
Salida al teatro en la calle Corrientes: dónde ir a comer
Un recorrido por la Avenida Corrientes para conocer las propuestas gastronómicas que podés visitar a la salida del teatro.
