Yügen. El primer gin estilo japonés de Argentina lo elabora un joven en La Plata
Tomás Fabián es el creador de Yügen, el primer gin estilo japonés de Argentina. Y lo especial es que se produce en La Plata. Entrevista con su creador.
Libros & Café: la novedosa movida de Liberto en las cafeterías de la ciudad
Un recorrido por las cafeterías donde Liberto ha dejado su cajoncito repleto de libros para que los clientes puedan leer mientras toman un café.
Victoria Brond: “Los vinos biodinámicos tienen una expresión distinta”
La enóloga referente de vinos biodinámicos pasó por la ciudad de La Plata y trajo sus vinos de Alpamanta.
Matea se reinventó y ofrece clases magistrales de mate a turistas en Buenos Aires
Fuimos a conocer el nuevo espacio Matea en Recoleta, un lugar pensado para recibir a turistas de todo el mundo ávidos por aprender sobre nuestra bebida insignia: el mate.
Viviana Catena: “Lo que llega a la copa es de un mismo viñedo”
La viticultora pasó por la ciudad de La Plata y trajo sus vinos Ricominciare, todos elaborados con uvas de su propia finca en La Consulta.
Así se vive la segunda edición de Tomamos Vino
La segunda edición de Tomamos Vino es en Casa Frawens. Una selección de bodegas con la curaduría como sólo Al Fin Vino y Concreto pueden ofrecer.
Cafecitos: aperturas platenses que confirman el boom
Un recorrido por las últimas aperturas cafeteras en la ciudad de La Plata.
World Class 2023: Pablo Zitarosa elegido el Bartender del Año
El bartender de Casa Cavia logró el título de Bartender del Año en la final nacional de World Class 2023.
Entrevista | La nueva generación de mujeres sommeliers
Vicky Rodríguez, Agustina Filipi y Cristina Antoni nos cuentan sobre sus inicios y su desenvolvimiento en el mundo del vino.
