Del 4 al 13 de abril, llega la cuarta edición de Tapeando, el festival gastronómico que ya se convirtió en un clásico que celebra la tradición española del tapeo en Argentina, creado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires.
Este año, el evento sumará una incorporación especial: Mar del Plata, una ciudad que, por su gastronomía y su paisaje costero, refleja el espíritu de muchas localidades españolas, transformándose en un escenario ideal para vivir la experiencia del tapeo.
Además de los restaurantes de “La Feliz”, como siempre participarán espacios de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba y Rosario con tapas inspiradas en los sabores, recetas y destinos más emblemáticos de España. Desde los clásicos montaditos y pinchos hasta creaciones innovadoras, cada ruta invitará a recorrer la esencia del tapeo español en distintos rincones del país.
“Tapeando, en su cuarta edición, se consolida como el festival gastronómico que invita a viajar a España para descubrir sabores y la renovación constante de nuestro destino en planes culturales, experiencias exclusivas y rutas alternativas”, dijo el Consejero de Turismo, Felipe Formariz.
Gildas, un pintxo tradicional de San Sebastián.
Al igual que en ediciones anteriores, en las que ganaron los restaurantes Ajo Negro en 2023 y Las Patriotas en 2024, tendrá lugar el Concurso de la Tapa y será federal. Todos los restaurantes de cualquiera de las ciudades que estén en Tapeando podrán participar y será el público, en esta ocasión, el que decida cuál es la mejor tapa. La dinámica será sencilla: a través de una votación online, los comensales podrán elegir su tapa preferida y la más votada será la ganadora, otorgándole al restaurante creador el galardón de Mejor Tapa de Tapeando 2025. Todos los votantes participarán en un sorteo por dos pasajes a España. Level, PAX y Almundo serán parte de los premios en el Concurso de la Tapa con experiencias y beneficios tanto para el comensal ganador como para el restaurante elegido.
Banco Santander Argentina tendrá promo pues se suma como sponsor principal de Tapeando 2025. Durante los fines de semana del evento (5 y 6, y 12 y 13 de abril), los clientes podrán acceder a un 20% de descuento con un tope de reintegro de $4.000 por transacción, pagando desde la App Santander con MODO con Tarjetas Santander Visa de débito y crédito.
>> Ruta de la Tapa
Como novedad, el Concurso de la Tapa, una de las grandes atracciones del festival, renueva su formato. En esta edición, la competencia será federal y permitirá que el público vote su tapa favorita, sin importar la ciudad donde se encuentre el restaurante participante. A través de una votación online, los asistentes podrán elegir la mejor tapa del festival, haciendo de esta competencia un verdadero reconocimiento nacional a la gastronomía española reinterpretada en Argentina.
Mar del Plata. Es la gran novedad de este año. Con su brisa marina, La Feliz replica ese aire mediterráneo que tanto se disfruta en España.
- Asian Ghetto
- Corte y Confección
- Furia
- La Disquería
- La Merccería
- Sin Nombre Vermutería
- Tres Gordos
Mendoza. La provincia del vino despliega su encanto para combinar tapas con sus cepas más reconocidas.
- Auténtico
- Bendito Rufián
- Casa Bermellón
- La Central Vermutería
- La Feliz Charcuterie Bar
- Patio Lorenza
- Paulette y Plantine
- Victorina Coria
Córdoba. Con la tonada de fondo, en la Docta también se arman rondas de tapeo y un ambiente relajado.
- Astor Sociedad Hedonista
- Bros Comedor
- Cartof
- La Tapería de Güemes
- República Restaurant
- Rotsa
- Txoko
Croquetas de Cucha del Pari.
Buenos Aires. Barrio por barrio
- Palermo: Bilbao, Calderas Tapas y Vinos, Carmen Pastas, Coronado, Cuatro Perros Un Livin, La Uat, Las Patriotas Vilardo, Madrí, Malasaña Bar, Overo Bar, Paquito, Path, Paxapoga, Perro Verde Cantina, Segundo Bar, Social Club Bar, Tomate Estación de Sabores.
- Chacarita: La Fuerza Bar, Arrabal Cantina
- Paternal: Cucha del Pari
- Colegiales: Ajo Negro (ganador de 2023)
- Belgrano: Sangría – Bar de Vereda
- Villa Crespo: Horta, Sampa, Fico
- Almagro: El Faro de Vigo
- Villa Devoto: La Vinatería Bar, Sunny, Farid
- Villa del Parque: La Caña Vermutería
- Parque Avellaneda: Yiyo el Zeneize, Olivera, El Bodegón
- San Telmo: Sagardi
- Recoleta: Lady Madrid
- Monserrat: Siete Ríos, Cocina & Vinos; Hispaño Restaurant
- Balvanera: Roma del Abasto
- Centro: Martineta Bar, El Legado Piano Bar
Zona Norte
- Olivos: Pasaje Victoria
- La Lucila: Korova
El mapa oficial en https://tapeando.com.ar/
En IG: @tapeando.ar
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