BA Food Week es un evento por el cual durante dos semanas te permite disfrutar de los mejores restaurantes de Buenos Aires con un menú de tres pasos a precios accesibles, acercando la alta cocina a todos los bolsillos.
Esta es la edición #10 del clásico porteño y ya arrancó ayer. Hasta el 24 de septiembre, en unos 40 restaurantes premium ofrecerán menús especiales de 3 pasos a precios accesibles tanto para el almuerzo por un valor de $250 como para la cena por $410 (no incluye bebidas, propina ni cubierto). Además, en el marco de este evento todos los comensales podrán realizar donaciones en un sobre que será entregado junto a la cuenta para la Fundación Banco de Alimentos.
El Buenos Aires Food Week se hace dos veces al año. Los restaurantes ofrecen un almuerzo y/o cena con un menú de tres pasos (entrada, plato principal y postre) con un cóctel Campari Orange o Aperol Spritz (según el lugar) como aperitivo de bienvenida. Además, para acompañar los platos hay una selección de vinos recomendados de Bodega Nieto Senetiner a valor preferencial.
>> Lugares que vale la pena conocer:
Inmigrante. Este bodegón palermitano trae al presente todas aquellas recetas que llegaron desde otros continentes con la inmigración, para convertirse en clásicos argentinos. Le andro Di Mare está al frente de la cocina de Inmigrante.Para empezar la comida, vale la pena tomar un rico vermut. Los imperdibles de este restaurant: la tortilla de papa con chorizo colorado y cebollas caramelizada, y el flan de 20 yemas.
En el BA Food Week sólo cena. Aquí el menú 3 pasos > Inmigrante
Dónde: Cabrera 4667, Palermo
Puerta del Inca. Su propuesta abarca destacados sabores peruanos en un local situado en el histórico Pasaje Belgrano del barrio de San Telmo. Su chef Luis Hizo Martinez, nacido en Perú, es el encargo de realizar los platos que aquí se degustan. Aquí se preparan suculentas preparaciones como Ceviche Cremoso, el Tiradito de Lenguado o Pulpo a las brasas, entre otras especialidades.
En el BA Food Week se ofrecen almuerzos y cenas. Aquí ña propuesta > Puerta del Inca
Dónde: Bolivar 373, San Telmo.
La Panadería de Pablo. Cocina tradicional con excelentes productos y el sello indiscutido de Pablo Massey. Este lugar se destaca por la cocción de las carnes, vegetales, pescados y pollos de campo al Josper, una combinación entre horno y parrilla que permite brasear y asar mientras aporta textura, jugosidad y el sabor de la leña.
En el BA Food Week sólo almuerzo. Aquí el menú 3 pasos > La Panadería de Pablo
Dónde: Corrientes 421, Olivos (Vicente López).
Buenos Aires Food Week
>> El precio es de $ 250 para el almuerzo y $ 410 la cena.
Restaurantes Participantes: bafoodweek.com
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Fotos: gentileza lugares mencionados
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