Molly’s
Con más de 35 canillas de cerveza artesanal, “Molly’s beer house” invita a disfrutar de una encantador patio cervecero con linda iluminación en verano. Este elegante bar ocupa una casa antigua maravillosamente restaurada sobre la rambla de Av 53 y frente a la gobernación de la provincia de Buenos Aires. Desde Molly’s se jactan de brindar las cervezas más frías de la ciudad. El cliente puede elegir entre 40 estilos, incluso la cerveza sin TACC. Para acompañar las pintas, las clásicas papas, rabas, picada tradicional, picada mexicana, pizzas caseras, est. Imperdible la milafugazza y la pizza con to papas fritas del lugar. Un datazo: lunes, martes y miércoles 2×1 hasta le cierre del local. El resto de los días, happy hour hasta las 20.30 horas.
Dónde: Av. 53 e/ 5 y 6
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Laurus
En una casona tradicional de un barrio platense de casas bajas, la Cervecería Laurus propone disfrutar de un memorable momento acompañado por una rica cerveza artesanal gasificada de forma natural. Hay 6 estilos de línea: Pilsen Checa, Stout Imperio Ruso, Ale Belga, IRA Celta, IPA Austral y Trigo de Leuven . Aparte hay 3 canillas invitadas, que por estos días las está cubriendo cervecería Romania pero que van rotando. El estilo más popular en Laurus: la Stout Imperio Ruso y la Ale Belga.
En cuanto a la gastronomía se destacan de la carta los Papones Laurus; las albóndigas de cordero; el salmón ahumado con crema de cítricos, rúcula y brotes frescos; y las hamburguesas de ternera con panceta. En Laurus también se sirven deliciosos postres y también cócteles.
Dónde: Av. 60 esq. 27
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Amsterdam
“El lugar en tu mundo”. Con esta frase Amsterdam Friends Factory propone un nuevo espacio en una tranquila esquina de la zona de Plaza España. Con un ambiente industrial y urbano, rodeado de chapa oxidada, un toque de street art, hierro y madera natural, el local logra transmitir la sensación de estar en una fábrica.
Cuenta con un salón cubierto y diferentes espacios decorados con lámparas galponeras y distintos muebles que permiten disfrutar de múltiples ocasiones: mesas de madera chicas, mesas amplias comunitarias, barras altas con banquetas, boxes, etc.
Con unas 20 canillas de diferentes estilos y marcas locales de cerveza artesanal. Entre las opciones, hay sugerencias que van desde la alta tomabilidad hasta otras de sabores más complejos, percibiéndose diversos estilos como golden, kolsh, pale ale, pasando hacia las ipa, irish red ale, y llegando a otras como cream stout, bitter, porter y american ipa.
Amsterdam cuenta con ociones de cerveza sin TACC.
Una inigualable propuesta que durante los días de calor, se degusta en la vereda o en la pintoresca terraza, donde los grupos números de amigos encuentran su mejor lugar en una gran mesa comunitaria.
Un detalle no menor, especialmente para los fanáticos de los sparkling wine, es que Amsterdam cuenta con una barra de champañería. Además, se ofrecen variedad de platos y se escucha buena música. Lo imperdible: aprovechar el happy hour de Amsterdam: de 19 a 2o horas 1 Pinta + 1 Tapa.
Dónde: Av 66 esq. 5
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Peñón
De Córdoba a La Plata sin escalas. Cervecería Peñón abrió sus puertas hace pocas semanas en un enorme local sobre el camino Centenario a la altura de Gonnet para brindar la mejor calidad de una cerveza “legendaria”, un producto fresco y natural que destaque el sabor de la típica bebida alemana.
Este resto bar temático que gira en torno a la cerveza artesanal, cuenta con una impecable ambientación donde se logra combinar una inigualable propuesta de cerveza artesanal con un ambiente influenciado por el street art. Con su terraza al frente, el bar se integra a la calle que, por las noches, se ilumina con guirnaldas de luces.Hacia el interior, desde una imponente barra gobernada por 20 canillas de cerveza artesanal, se invita a experimentar una amplia diversidad de propuestas de productores argentinos. Al fondo del local, un enorme patio cervecero que invita a disfrutar de un grato momento con una cerveza en mano sin el bullicio de la calle.
El lugar cuenta con una docena de variedades de “lager” que produce la plata Peñón del Aguila. En los próximos meses sumarán puntos de recarga de “growlers”, que son botellones que se llenan con cerveza tirada directo desde el barril. Su plato estrella es la hamburguesa gourmet y las picadas para compartir. En la opción postres, imperdible la Degustación Peñón, que consiste en un trío de mousses de chocolate, avellanas y mango todos ellos a la cerveza. Por último, Peñón cuenta con una selección de tragos con cerveza que deleitan los sentidos.
Dónde: Camino Centenario e/ 503 y 504, Gonnet.
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