Alejarse de la ciudad (pero no tanto) y tener contacto con el entorno natural es un planazo en cualquier época del año. Y Coronillo es un buen lugar para pasar un momento de tranquilidad. El restaurante de City Bell, que se destaca por su cocina estacional a base de plantas, presenta para este mes de julio 3 propuestas diferentes para hacer en el lugar:
▸ Merienda Musical
5 de julio
Desde hace un tiempo, Coronillo ofrece meriendas los viernes, sábados y domingos. Una carta en la que se destacan las preparaciones caseras de la cocina del restaurante como pasta frola, alfajores, tarta de pera o manzana, budines, pan de masa madre, quesos caseros, queso crema de cajú, entre otros. El próximo viernes 5 a las 16.30 habrá “Merienda Musical”. Quienes vayan a merendar a Coronillo podrán disfrutar de las voces del Coral Patris, dirigido por Ana Magdalena Giorgieri. La entrada es libre y gratuita. Podés reservar una mesa al 11 3661 7011.
▸ Experiencia Sensorial – especial vinos naturales-
13 de julio
Las chicas de Vinito & Co. vuelven con sus catas sensoriales a Coronillo; esta vez de la mano de productores de vinos naturales. La cita es el sábado 13 de julio a las 13 horas. Estarán presente Lucía Bulacio, productora y referente del vino natural en Argentina, creadora de Feria Salvaje, Pamela Godoy, socia de Lucía en Feria Salvaje y en Vereda Adentro, el primer bar de vinos naturales de CABA; y Sebastián Casali, productor de vinos El Monte de Berisso.
Habrá una degustación de vinos guiada, charlas con los viticultores, quienes contarán sobre sus proyectos y las maneras de vinificar, y un almuerzo compartido con la preparaciones de la cocina de Coronillo. Los cupos son limitados. Inscripciones y más info por DM a @vinito.and.co
▸ Taller de Plantas Nativas
20 de julio
Allpa Warmi, el vivero de plantas nativas de City Bell, convoca el sábado 20 de julio a las 15 horas a un taller de plantas nativas para interiorizarse sobre nuestro ecosistema, identificación de plantas y métodos de reproducción. Entre las temáticas a abordar: Introducción al mundo de las plantas nativas; el por qué plantar plantas nativas; cómo interactúan con el entorno; atraer flores y fauna autóctona: mariposas, polinizadores, picaflores, y otras aves; cómo generar ecosistemas favorables para la región; los métodos de siembra y de reproducción de plantas; cómo contruir el propio paisaje nativo, entre otros.
Un novedoso taller en un ambiente natural y autóctono con monte de talas y coronillos, para acceder luego al salón dónde habrá bebidas calentitas, cosas ricas y caseritas para la merienda. Podés llevar el mate también! El taller incluye un kit de semillas nativas y una planta nativa. Reservas por Whatsapp al 221 677 8847
Coronillo
Abre los fines de semana
Dónde: 146 y Arroyo Carnaval (zona Las Banderitas), City Bell
En Instagram: @coronillo.citybell
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