Quienes han visitado gr andes ciudades del mundo (incluyendo Buenos Aires) saben algo está cambiando y que los hábitos son otros. Las últimas tendencias urbanas indican que ahora el café se toma caminando y se pide “take away” (para llevar), un vaso de cartón con tapita.
Este hábito llegó de la mano de Starbucks y obligó a que otras cafeterías incluyeran el servicio. En este sentido, en pleno centro de La Plata (9 y 46) un nuevo lugar hace culto del hábito del take away , aunque no todos sus clientes le hacen caso y prefieren sentarse un rato en la barra del local. Se trata de “Hora del Café”, un sitio donde además, es posible adquirir máquinas y cápsulas del café italiano Maxespresso.
El café Maxespresso es una selección de los mejores granos de café de las especies más exquisitas del planeta: árabica y robusta. Sabor, cuerpo y cremosidad e intensidad hacen un café con un rico aroma y una fina textura, a la altura de los más sibarita.
Lo interesante es que las cápsulas de Maxespresso son compatibles con los equipos Nespresso, un producto del que aún es difícil de conseguir. De esta manera, se pueden adquirir en el local distintas variedad de cápsulas que contienen la porción exacta del café insignia de la marca.
La tienda también dispone de café en granos, molido y soluble; todos productos herméticamente empacado para conservar así el aroma y las propiedades del café. También se consiguen cápsulas de té (negro, verde, blanco y manzanilla) y las máquinas de café de diseño: la Maxespresso Classic y el Maxespresso Creamer, que ofrece una crema densa para acompañar la taza (o vaso) de café.
Volviendo a la modalidad del take away, el peatón puede elegir un amplio repertorio de sabores, que incluye descafeinado, lattes, capuccino, macchiatos y hasta hot chocolate. Y tiene mucha lógica el surgimiento de esta barra de café en pleno centro platense: ¿dónde se necesita más y mejor café que en el epicentro de la ciudad, donde todos necesitan estar despiertos, y no hay mejor estímulo que un shot de delicioso y aromático?
Hora del Café
Dónde: Diag 74 esq 46 (La Plata)
Más info: www.horadelcafe.com
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