El 20 de julio es el Día del Amigo y para estas fechas las cervecerías de la ciudad desbordaban. Este año es distinto. El confinamiento social obligatorio forzó a bares y restaurantes a cerrar sus puertas y sus gastronómicos tuvieron que salir a reinventarse. En #Pinta te contamos cómo están funcionando algunas de las cervecerías platenses que más nos gustan:
· Lemmens
De la fábrica directo a las casas. Lemmens ofrece cerveza embotellada de vidrio por 500 y por 660 cc. Podés elegir la Blonde, Scotisg, Honey, Stout y ahora sumaron IPA. Otra opción son las botellas PET de un litro, con los estilos de cerveza clásicos. Toman pedidos por whatsapp al 221 680 7496. Abierto e martes a domingos. Hacen delivery los viernes y sábados por las zonas de La Plata, Gonnet y City Bell.
La cocina de Lemmens también está funcionando. Salen los deliciosos tequeños de queso con salsa fileto, además de hamburguesas, tacos, pizzas, papas, tiras de pollo frito, entre otros. Pagas en efectivo o por Mercado Pago.
En Instagram: @lemmenslp
· Amsterdam
Cuántos extrañarán pasar por la esquina de 66 y 5 a disfrutar de una cerveza tirada. Amsterdam se tuvo que adaptar a los tiempos de pandemia y se lanzó a la cerveza de producción propia en lata de 473cc : la Golden Amsterdam ($130) y la American IPA Amsterdam ($170). Podés aprovechar los descuentos si llevás más de 4. Así podrás tener siempre una cerveza fría en la heladera de tu casa.
Por otro lado, la cervecería mantiene la carta de birras que suele estar en pizarra: 20 canillas de diferentes estilos y marcas de cerveza artesanal (Astor, Barfusss, Laurus, San Sebastian, entre otras). Entre las opciones, hay sugerencias que van desde la alta tomabilidad hasta otras de sabores más complejos, percibiéndose diversos estilos como golden, kolsh, pale ale, pasando hacia las ipa, irish red ale, ginger y llegando a otras como cream stout, bitter, porter y american ipa. Vienen en botell de 1 litro y te la llevan a tu casa.
Pero además, Amsterdam ha lanzado la Cuarencarta. Desde las redes sociales podés elegir tu menú preferido para acompañar las cervezas artesanales. Desde el clásico tapeo (papas fritas, pollo crocante, rabas, croquetas, etc), hasta vareidad de hamburguesas con guarnición de papas. Hay que estar atento a las redes sociales que lanzan promos semanales. Podés pedir Delivery (casco urbano de La Plata) o hacer Take Away. Escribir por WhatsApp 221 642-4720 o llamar al fijo 482-3974. Horario de 18.00 a 23.00 hs.
En Instagram: @amsterdamlaplata
· Cinco Sabios
La tradicional fábrica de cerveza artesanal de La Plata dejó el espacio de 13 y 64 y se concentró en la esquina de siempre, 19 y 55. Desde allí, salen platos ricos de la cocina como las tiritas de pollo, las burguers sabias y el clásico de cada invierno: la cazuela de ternera en pan de campo. Si optás por el take away podés llevar tu growler y cargarlo con algunos de los estilos de cerveza de la marca: Honey, Irish Red Ale, Golden, Porter, IPA, Pale Ale, Salty Session IPA y Capricho.
Quienes piden delivery, te llega a tu casa la cerveza Cinco Sabios en botellas de vidrio de 500 cc. con variedad de estilos. Te llegan junto al menú que elegiste o bien podés stockearte y hacer tu propio happy hour en casa. Vienen en cajas de 12 y 20 botellas -a precio mayorista- y podés combinar los estilos como quieras. Pedidos para delivery y take away por Whatsapp al 221 671 9216.
En Instagram: @cincosabioslaplata
· Ogham
Porque extrañamos salir del cine y sentarnos a tomar una birrita en la esquina de Cinema City les contamos sobre Ogham, una cervecería que además de tener buena birra marplatense, ofrece rica comida para acompañar los aromas y sabores del lúpulo. En tiempos de pandemia, Ogham también adoptó el formato delivery/take away y lanzó combos promo. Podés pedirte, por ejemplo una pizza muzza o especial + 1 litro de cerveza ($490), 2 hamburguesas Ogham con papas fritas + 1 litro de cerveza ($790), o elegir un picoteo como Papas con cheddar y panceta o crema de verdeo y panceta + 1 litro de cerveza a $450. Quienes quieren stockearse de cervezas Ogham, están las enlatadas con los estilos más clásicos y una súper promo: 3 latas por $380.
Los pedidos se reciben por Whatsapp (221 668 2053) y está abierto de martes a domingos de 18.30 a 23.30. Se hacen envíos con delivery propio y también a través de las apps (Pedidos Ya, Glovo, Uber Eats, y Rappi). También hay opción take away, y con una promo durante julio: 15% de descuento en efectivo pagando en el local de 10 esquina 50. Dato: no te pierdas el sorteo que lanzaron en las redes sociales por el Día del Amigo: un cajoncito con 2 Barrel Aged (Barley Wine y Stout), unas cervezas especiales con seis meses en barrica de whisky más un año de guarda.
En Instagram: @oghamlaplata
· Antares
Podés tener un pedacito de Antares en tu casa en esta cuarentena porque hay delivery de botellones de 1 litro, latas y botellas. Los 3 Antares de La Plata están funcionando y ofrecen combos de cerveza en botella descartable con tapeos, hamburguesas, sandwiches de bondional, empanadas o pizzas. Si tenés en casa tu growler, podés pasar por Parador a recargar. Están disponibles todos los estilos: Caravana, Kolsch, Porter, Atlántica, Scotch, Honey Beer, Barley Wine, IPA, Playa Grande e Imperial Stout.
En cuanto a las novedades, se suma a la pizarra Oxímoron, la cerveza de temporada. Con un aroma y sabor a chocolate en una cerveza rubia, elegante y balanceada. Para empezar la tarde o cerrar la noche. También durante esta cuarentena se incorporó a la familia de las latas (Atlantica, IPA y Caravana session IPA) la Honey Beer. Además, se habilitó la tienda online para que puedas hacer tus compras de botellas de vidrio y latas desde la página. www.tienda.cervezaanares.com, donde también podés conseguir vasos exclusivos de la marca.
El Templo: de 11 a 14hs / de 17:30 a 22hs. Delivery calle 56 e/ 11 y 12 Instagram
Parador: de 17 a 22 hs delivery y take away calle 18 n° 613 e/ 44 y 45 Instagram
Diagonal: de 18 a 22 pedidos delivery o take away por Diag. 74 e/ 10 y 49 Instagram
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