Llegó el verano y con él las ganas de disfrutar de unos refrescantes tragos. Por eso, de la mano de Grupo Cepas proponemos compartir las recetas de 3 bartenders destacados con Gancia, Jack Daniel’s y Bacardi.
▸ Mona Gallosi, embajadora de Gancia propone 3 cócteles con la bebida popular.
MUY JUGADO
Jarra con mucho hielo
350 ml Americano Gancia
100 ml Gin (opcional)
200 ml jugo manzana clarificado (opción casera jugo)
100 ml jugo de Limón
100 gr frambuesas Frescas
RON COLLINS
45 ml Americano Gancia
25 ml ron blanco
25 ml jugo de duraznos
20 ml jugo Limón
1 clara de huevo (opcional)
GANCIA COMO PIÑA
45 ml Americano Gancia
20 ml vino blanco
25 ml jugo de Piña
20 ml almíbar de Chile
JACK DANIEL’S HONEY LEMONADE
Jack honey 150 ml
45 ml jugo de limón
45 ml almíbar simple
Completar con soda o agua con gas
Decorar con hojas de menta
Preparación: En una jarra con mucho hielo vamos a preparar un Jack Daniel’s Honey Lemonade para compartir
JACK DANIEL’S N7 CUCUMBER
5 rodajas de pepino y 8 hojas de menta y con un mortero o cuchara larga las activaremos.
150 ml de Jack Daniel’s N7
20 ml jugo de limón
20 ml almíbar simple
Preparación: Colocaremos en el fondo de una jarra (preferentemente de 1 litro) Jack Daniel’s N7 Cuccumber. Incorporamos hielo hasta el borde de la jarra y completaremos con ginger ale. Para decorar agregaremos algunas rodajas más de pepino y algunas ramitas de menta.
MOJITO
Puede prepararse en jarra para compartir en las fiestas
En una jarra ponemos 1 taza y media de Bacardí carta Blanca, media de jugo de lima 1/3 de taza de azúcar, revolvemos bien para disolverla. Agregamos menta fresca, mucho hielo, soda, y a disfrutar.
BOMBAY TONIC
Un clásico que no puede faltar.
En un copón o vaso largo con mucho hielo, agregamos una medida de Bombay Sapphire, y aproximadamente media lata de tónica. Pero el gin tonic más allá de ser un cóctel sencillo de preparar recibe su complejidad en sus garnish aromáticos que tan bien combinan.
Hierbas aromáticas como albahaca o menta y cítricos como el limón y el pomelo son opciones ideales para customizar tu bombay tonic. También se pueden agregar fresas o frutas tropicales para darle un toque extra a la bebida.
Puede interesarte...
