El imponente castillo que podemos visualizar sobre la Ruta 2 cuando vamos a la costa atlántica está en plena etapa de restauración y abre las puertas los fines de semana para eventos especiales al aire libre y con propuestas variedades.
60 hectáreas para disfrutar de la naturaleza, el espacio indicado para reunirse y disfrutar del aire de campo. Mesas debajo de los árboles con la casona y el río como fondo propuestas que van rotando cada fin de semana. Desde eventos especiales privados, hasta días de campo para degustar comida regional y conocer la historia del lugar de la mano de la Fundación Manuel Guerrero, Juan Pablo Russo y Valeria Guerrero Cárdenas de Russo, una Institución sin fines de lucro comprometida con el desarrollo de la cultura, las actividades solidarias y la producción agrícola sostenible.
Los ingresos que se generan por las actividades y eventos sociales que se hacen en la estancia le permiten afrontar esos objetivos y las obras de conservación de su casco histórico. Y justamente eso es lo que están haciendo: restaurando el castillo que se encuentra en el casco para que sea habitable y pronto sumar los encantadores dormís que están a un costado del edificio principal, para volver a ofrecer el servicio de pernocte.
Abril 2023 y una programación de almuerzos al aire libre y para todos los gustos:
Domingo 2 de abril – Dia de Campo
A las 11.30 se abre la tranquera y al mediodía hay un almuerzo que incluye empanadas, vacío a la cruz, asado al asaddor, ensaladas. Postre, el de la casa: Flan casero con dulce de leche y crema.
Por la tarde, charla histórica y tour botánico. Antes de partir, la merienda. Valor: $17.000 por persona / $3.500 menú infantil.
Sábado 15 de abril – Día de Campo. Cocina Mediterránea y degustación de vinos
A las 11.30 se abre la tranquera y al mediodía hay un almuerzo que tabla de fiambres y olivas y pastas. Postre, el de la casa: Flan casero con dulce de leche y crema.
Por la tarde, charla histórica y tour botánico. Antes de partir, la merienda. Valor: $17.000 por persona / $3.500 menú infantil.
Sábado 22 de abril – Dia de Campo y Degustación de Vinos
A las 11.30 se abre la tranquera y al mediodía hay un almuerzo con menú por pasos que incluye empanadas, chori ahumado con criolla de duraznos, matambrito de cerdo, provoleta, ojo de bife, y el postre de la casa: Flan casero con dulce de leche y crema.
Por la tarde, charla histórica y tour botánico. Antes de partir, la merienda. Valor: $17.000 por persona / $3.500 menú infantil.
Domingo 23 de abril – Dia de Campo. Anita Costillares
A las 11.30 se abre la tranquera y al mediodía hay un almuerzo que incluye empanadas, costillares y variedad de ensaladas. Postre, el de la casa: Flan casero con dulce de leche y crema.
Por la tarde, charla histórica y tour botánico. Antes de partir, la merienda. Valor: $17.000 por persona / $3.500 menú infantil
Dato: en todos los casos, hay comida vegetariana.
Además, en lo lapsos libres entre actividades y comidas se puede disfrutar de una caminata por el parque y los senderos del bosque, tomar mate en lonas bajo los árboles, visistar la huerta, el gallinero y avistar diversas especies de flora y fauna.
En Instagram: @laraquelestancia
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