Productores, pymes, empresas y amantes de la gastronomía se reunirán el próximo fin de semana en un mismo lugar. El encuentro, promete convertirse en una verdadera fiesta de los sabores regionales, con el acompañamiento especial de Caminos y Sabores, la feria que impulsa y celebra la identidad cultural, productiva y gastronómica argentina.
Durante dos jornadas (11 y 12 de octubre), el público podrá disfrutar de degustaciones, un patio gastronómico con distintas propuestas para toda la familia, un sector de productores locales y regionales, y un ambiente festivo que reflejará la esencia que tiene la ciudad de Suipacha como destino
turístico y gastronómico.
“Estamos muy contentos de celebrar en Suipacha la primera edición de Suipacha Gourmet, un encuentro que busca poner en valor los sabores que nos representan: nuestros quesos, vinos de la provincia de Buenos Aires, arándanos, nueces pecán, miel y tantos otros
productos que reflejan la identidad y el trabajo de nuestra región. El objetivo es reunir a productores, cocineros y visitantes para celebrar la riqueza gastronómica local y promover el desarrollo de un territorio que tiene mucho para ofrecer”, destacaron desde la organización.
Invitados especiales
La reconocida cocinera y conductora Chantal Abad será la conductora del evento, guiando al público a lo largo de las dos jornadas. Además de su rol como conductora, Chantal brindará una masterclass en vivo y será la anfitriona de la cena maridada de pasos del sábado por la noche, una experiencia exclusiva para un grupo de comensales.
También formará parte del encuentro el periodista y crítico gastronómico Pietro Sorba, quien aportará su mirada experta sobre la cocina y los sabores regionales, sumando valor al intercambio con el público. Además, uno de los grandes atractivos será la carpa “Quesos y vinos, buenos maridajes”, a cargo de Fabricio Portelli, reconocido sommelier y comunicador gastronómico. Allí se ofrecerán degustaciones guiadas y la posibilidad de adquirir los mejores productos para llevarse a casa el maridaje perfecto.
“En el el espacio de Quesos & Vinos de Suipacha Gourmet, no solo será el mejor lugar para demostrarle al público no sólo que son buenos maridajes; sino que a su vez permitirá promover la cuenca quesera de la provincia de Buenos Aires, de la mano de vinos, muchos de los cuales también serán de Buenos Aires, impulsando la regionalidad de ambos productos. Por eso, estoy seguro que los visitantes quedarán sorprendidos tanto con las experiencias que propondremos en ese espacio de la feria como así también con la diversidad y calidad que
tienen los quesos y vinos bonaerenses”, aseguró Fabricio Portelli.
Por último, el espacio de masterclass en vivo contará además con la participación de El Gordo Cocina, quien compartirá recetas, tips y secretos con los asistentes. “Para mí es un verdadero honor participar del Suipacha Gourmet y compartir mi cocina con el público. Voy a preparar un sándwich de masa de pizza con queso y vegetales a la plancha, y una torta vasca de dulce de leche, dos propuestas simples pero llenas de sabor”, expresó.
Un evento para toda la familia pensado para disfrutar en familia, “Suipacha Gourmet” incluirá un espacio infantil con juegos y actividades de cocina para niños, un sector de productores locales donde se podrán conocer y comprar productos auténticos, y un patio gastronómico con foodtrucks y música en vivo para acompañar las jornadas con ritmo y alegría.
Entradas en @suipachagourmet
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