Bajo el lema “Comer rico hace bien”, esta séptima edición Feria Masticar vuelve con todo. Esta mega feria de cocina argentina reúne a los mejores chefs, food trucks, un patio cervecero, un gran mercado y talleres y cursos en vivo. Un evento que ofrece una oportunidad de oro a quien le gusta comer bien, al que le gusta comer veggie, al que le gusta explorar los mercados para dar con un sabor nuevo y al que no le gusta nada de eso pero le gusta darse un paseo para curiosear.
Feria Masticar 2017 tendrá lugar los días 9, 10, 11 y 12 de noviembre en el predio El Dorrego, de Buenos Aires. Reconocidos cocineros, productores rurales, maestros queseros, fiambreros, asadores y panaderos compartirán su conocimiento a familias y aficionados para descubrir lo más sabroso de cada producto. Cerca de 80 productores rurales, que trabajan todo el año, acercarán sus sabrosos productos de estación y conocimiento del campo al Dorrego. El valor de los platos ha sido fijado entre 70 y 120 pesos.
Especialmente invitados para esta ocasión, la feria dará espacio a puestos de destacados establecimientos gastronómicos que hasta ahora no pisaron Masticar: Una canción coreana, Sunae Asian Cantina, Carne de Mauro Colagreco y Café San Juan de Le andro “Lele” Cristóbal dirán presente; incluso Tanta, el restaurante que pronto Gastón Acurio abrirá en Buenos Aires, estará representado con un plato dentro del puesto de La Mar. Y después, claro está, los clásicos (el chorisán de La Cabrera, las arepas de I Latina o las ostras de Crizia, entre otros), con alguna vuelta de tuerca para estar a tono con esta suerte de bis de primavera.
Feria Masticar
Cuándo: del 9 al 12 de noviembre de 2017
Dónde: Predio El Dorrego (Zapiola 50, C.A.B.A.)
*Entrada: $ 130 ($ 110, anticipadas en Ticketek)
Más info: facebook.com/masticar
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