De la mano de #Pinta llega la 1era edición de SOBREMESA, un ciclo gastronómico que busca generar encuentros de cocineros, productores y comensales.
El 11 de mayo habrá Cocina Experimental en Chaucha & Palito con un menú degustación basado en 4 productos. Se presentará en la mesa diferentes platos y el comensal deberá optar por el que más le atraiga. El maridaje, con Fuego Blanco Wines. Todo en un ambiente descontracturado. De este modo, se podrá percibir las infinitas posibilidades que ofrece cada producto en la cocina.
Fernado Mirco y Claudio Garbarino son los creadores de Chaucha & Palito. Con sus preparaciones buscan sorprender a los invitados. Curiosos e inquietos, los chicos de Chaucha están siempre en la búsqueda de productos y nuevas ideas para la carta, que cambia constantemente al ritmo de las estaciones y de lo que ofrece el mercado. Y fiel al concepto que persiguen desde hace tiempo: una puesta en valor de los productos locales.
SOBREMESA busca revolucionar el paladar de los platenses de la mano de cocineros locales que están en permanente contacto con los productores de la zona.
Porque la cocina hay que conocerla, interpretarla y disfrutarla.
Cuándo y dónde: Miércoles 11 de mayo a las 20.30 en Chaucha & Palito (Av. 13 esq 40)
Valor de la experiencia: $4.200 (incluye bebidas sin alcohol y maridaje con vinos)
Reservas con anticipación por Whatsapp al 221 600 8096
Cupos limitados!
En Instagram: @chaucha.palito
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