Por primera vez, La Plata celebra la humita, esa preparación tradicional a base de maíz. El particular evento será el sábado 19 de Febrero a partir de las 10 horas, en el predio “La Patria Grande” ubicado en la calle 431 y 206 de la localidad de El Peligro con entrada libre y gratuita.
La Primer Fiesta Regional de la Humita busca resaltar el trabajo del agricultor familiar con la siembra y posterior cosecha del choclo blanco (utilizado para crear la humita). Además, buscará concientizar a los vecinos de la región acerca de una alimentación saludable, libre de agrotóxicos y soberana.
El evento es organizado por trabajadores y productores del cordón frutihortícola de la región, organizados en diferentes espacios colectivos. Están el Frente Agrario “Tierra Mía”; la Cooperativa de Productores Agropecuarios “El Maizal y la Organización 25 de Mayo, quienes llevarán a cabo la Primer Fiesta Regional de La Humita.
El evento además contará con la participación de grupos musicales regionales, bailes tradicionales de Latinoamérica, puestos feriantes artesanos locales, puestos de recreación y comidas, información y paseo sobre los lugares de producción, charlas sobre la temática en cuestión. El predio, al aire libre, se encuentra en buenas condiciones, con una amplia arboleda, baños, salón comedor, plaza de juegos infantiles.
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