Vuelve la Feria de Alimentos SIN TACC un evento en donde se ofrece una gran variedad de productos aptos para celíacos. La cita será el próximo sábado 9 y el domingo 10 de junio en Barrancas de Belgrano (Echeverría y 11 de Septiembre), de 10 a 18 horas, con entrada libre y gratuita. Es el primer festival callejero de la Argentina dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos.
SIN TACC contará con dos espacios: un mercado de productores con 50 puestos y más de 700 productos donde se podrán adquirir productos como aceites, especias, mermeladas y dulces, infusiones, bebidas sin alcohol, delicatessen, lácteos, panificados, frutas y verduras, pastas, snacks, frutos secos, aderezos, productos de granja, infusiones, embutidos, legumbres, cereales y semillas, galletitas, jugos, conservas, harinas, congelados, patisserie, chocolates y golosinas.
Un patio gastronómico con st ands, food trucks y mesas comunitarias, donde se podrán degustar comidas al paso de todo tipo: sushi, carnes, pastas, platos de autor, opciones vegetarianas, recetas étnicas y más. La oferta estará a cargo de restaurantes y cocineros con experiencia probada en la elaboración de platos libres de gluten.
Estarán presentes: Sintaxis, La Churrería, La Dorita, Arytza, Guapaletas, Pastas Doña Rosa, Kamar, La Barraca, La Suerte, Las Quinas, Complacer, Campos de Chivilcoy, Masseube, Epa La Arepa, Kary’s Burger, Bon Bouquet, Trixie, Buenos Mares, Cocelia, Food Truck Argentina, Bar de Carnes, Nora’s Skills, Manjar, Shami, Citric y muchos más.
Además, SIN TACC presentará un auditorio con un completo cronograma para los dos días del evento. Allí se convocará a cocineros, nutricionistas y formadores de opinión para que brinden charlas y clases de cocina, con especial énfasis en enseñar a preparar platos y menús con los insumos que se pueden comprar en el mercado.
La Feria sin TACC es una excelente alternativa para acercarse a las comidas para celíacos y además un pintoresco paseo al aire libre, donde se pueden hacer las compras para la semana, desayunar, almorzar o merendar en mesas comunitarias e incorporar nuevos conocimientos participando en clases de cocina, charlas y talleres temáticos. Feria sin TACC
Cuándo: 24 y 25 de marzo de 11 a 19 hs.
Dónde: plaza Echeverría de Villa Urquiza (Av. Triunvirato y Pedro Rivera, CABA)
Más info: facebook.com