El viernes 21 y sábado 22 de agosto, de 19 a 23 horas, se realizará una nueva edición de la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables, el encuentro creado por VIOS | Vinos Más Sustentables que desde hace más de una década reúne a bodegas, productores y consumidores interesados en una forma de hacer y disfrutar el vino con mayor conciencia ambiental y social.
La cita será en el Marriott Buenos Aires Downtown —Carlos Pellegrini 551, CABA— y contará con más de 25 bodegas y más de 100 vinos para degustar libremente. Durante ambas jornadas, el público podrá descubrir etiquetas orgánicas, biodinámicas, naturales, de Empresas B, con Comercio Justo y proyectos que trabajan con prácticas sustentables certificadas, en un formato pensado tanto para consumidores curiosos como para amantes del vino que buscan nuevas etiquetas y productores.
Detrás de VIOS | Vinos Más Sustentables están Pancho Barreiro y Juan Pino, amigos desde muy chicos y socios desde hace más de una década. La feria nació en 2014, cuando los vinos orgánicos todavía eran una categoría de nicho y muchas etiquetas eran difíciles de encontrar. Lo que empezó como una inquietud compartida entre un periodista especializado en vinos y un licenciado en Ciencias Ambientales se convirtió, con el tiempo, en una plataforma de difusión, comunicación y encuentro para bodegas argentinas con compromiso sustentable.
Pancho Barreiro y Juan Pino.
En ese recorrido, VIOS logró instalarse en la agenda como el primer y más grande encuentro del país dedicado a vinos orgánicos, biodinámicos, naturales, sustentables y con Comercio Justo. Una feria que también cuenta una historia de amistad, visión compartida y construcción de un proyecto a largo plazo.
“Cuando empezamos, muchas personas todavía nos preguntaban qué era un vino orgánico. Hoy esa conversación cambió mucho: el consumidor quiere saber cómo se produce, de dónde viene, qué impacto tiene y quién está detrás de cada botella. Eso muestra un crecimiento sostenido a lo largo de los años”, destaca Pancho Barreiro, periodista especializado en vinos y cofundador de VIOS | Vinos Más Sustentables.
“Desde VIOS siempre soñamos con el día en que dejemos de preguntarnos por qué un vino es orgánico y empecemos a preguntarnos por qué los otros no lo son. En las gamas más altas, no estamos tan lejos de ese día”, agrega.
Participan de esta edición de VIOS: Alpamanta, Amadeo Marañón, Ánimal Organic Vineyards, Bodega Kaiken, Bodegas Bianchi, Caligiore, Calivista, Carbonero Wines, Cooperativa La Riojana, Domaine Bousquet, Durigutti Family Winemaker, Equilibrio Imperfecto Wines, Finca 4 Elementos, Guardianes de la Naturaleza, Lala lá, Marantiqua, Piedra Negra, Santa Julia, Vinecol, entre otras.
La entrada incluye libre degustación de todos los vinos de la feria. Cada bodega presentará entre 3 y 5 etiquetas, con referentes y especialistas presentes para guiar la experiencia, responder preguntas y compartir la historia detrás de cada proyecto.
En esta 12ª edición, la propuesta vuelve a reforzar el espíritu pionero de sus creadores, pero con una mirada más madura: “Ya no se trata sólo de descubrir vinos orgánicos, sino de entender cómo distintas bodegas están integrando prácticas más responsables en sus modelos de producción, comunicación y negocio”, afirma Juan Pino, licenciado en Ciencias Ambientales y cofundador de VIOS.
Además, habrá gastronomía especialmente diseñada por el Marriott Buenos Aires Downtown —no incluida en el valor de la entrada—, música en vivo y un ambiente relajado para recorrer, probar y conversar.
Feria VIOS | Vinos Más Sustentables
Cuándo: viernes 21 y sábado 22 de agosto, de 19 a 23 hs.
Dónde: Marriott Buenos Aires Downtown, Carlos Pellegrini 551, CABA.
Valor: $35.750; entrada anticipada con 30% de descuento. Cupos limitados. Entrada general: $55.000
La entrada incluye libre degustación de vinos de 19 a 23 hs.
Más info y entradas: https://feria.vinosorganicos.com.ar/
IG: @vinosorganicos
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