Cada 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, la oportunidad ideal para que los amantes de la coctelería puedan disfrutar de los tragos tradicionales y propuestas más “jugadas” e innovadoras con sabores y aromas dispuestos a conquistar cualquier paladar.
Si bien existen registros del término ‘cocktail’ que datan de 1798, fue el 13 de mayo de 1806, en The Balance and Columbian Repository, un periódico del estado de Nueva York, donde apareció la primera definición escrita de la palabra. Fue en respuesta a la consulta de un lector que sobre un artículo preguntaba “¿Qué es un cocktail?”, a lo que el editor respondió: “Un cóctel, pues, es una bebida alcohólica estimulante compuesta de alguna variedad de destilado, azúcar, agua y bitters”.
En el marco de esta fecha una selección de cócteles insignia y únicos, muy fáciles de preparar para sorprender a familiares y amigos. con marcas populares como Gancia, Bombay Sapphire y Bacardí.
GANCIA
Fundada en Italia en 1850 y con una trayectoria de más de 80 años en el país, Gancia se ha convertido en la marca número uno de aperitivos. Siguiendo siempre las tendencias globales, Gancia presentó Gancia Hibiscus, una versión elaborada a partir de la exótica flor de hibiscus. Con más de 200 especies y variedades alrededor del mundo, este ingrediente es el más elegido por los bartenders y expertos de las barras.
Hibiscus Tonic
- 30% Gancia Hibiscus
- 70% Tónica
- Decorar con rodaja de pepino o limón
Hibiscus Spritz
- 50% Gancia Hibiscus
- 50% Espumante
- Decorar con rodaja de naranja o pomelo rosado
BACARDI
En 1862, en la ciudad de Santiago de Cuba, el fundador Don Facundo Bacardí Massó revolucionó la industria de los licores cuando creó un ron de cuerpo ligero con un sabor suave particular. El sabor único del ron Bacardí inspiró a los pioneros de la coctelería a crear algunas de las recetas más famosas del mundo, incluyendo el Mojito Bacardí, el Daiquirí Bacardí, el Cuba Libre Bacardí, la Piña Colada Bacardí y el Presidente Bacardí. Bacardí es el ron más premiado del mundo con más de 900 premios por su calidad, sabor e innovación.
Mojito
- 60 ml Bacardí Carta Blanca
- 4 Rodajas de limón
- 12 hojas de hierbabuena
- 2 cucharadas de azúcar
- Agua Mineral
- Hielo
BOMBAY SAPPHIRE
Desde su creación, la marca Bombay Sapphire se convirtió en sinónimo de innovación ya que fue la primera en lanzar un gin premium del mercado, basando sus ingredientes en la receta original de Thomas Dakin creada en 1761. Famoso por su característica botella azul, Bombay Sapphire contiene 10 extractos de botánicos seleccionados a mano, provenientes de lugares exóticos de todo el mundo. Bombay Bramble es una de las versiones más celebradas alrededor del mundo del clásico Bombay Sapphire; es un gin saborizado naturalmente con jugo de moras, frambuesas y casis (o grosellas negras) y obtiene su nombre del arbusto del cual se extraen estos frutos y que otorgan su característico aroma y carácter: la zarza o bramble en inglés.
Bombay Tonic:
- 50 ml de Bombay Sapphire
- 150-200 ml de agua tónica
- Gotas de jugo de limón
- Revolver y decorar con limón
Bramble & Tonic
- 50ml de Bombay Bramble
- 100ml de agua tónica
- Un gajo de limón exprimido
Con estas recetas, que combinan múltiples sabores y experiencias, Gancia, Bombay Sapphire y Bacardí celebran esta fecha e invitan a los consumidores a recrear los mejores cócteles que serán protagonistas de cualquier encuentro.
