En los últimos años, explotó el suceso de circuitos en Buenos Aires y alrededores con propuestas gastronómicas combinadas con clases de cocina a cielo abierto y shows musicales en vivo.
Y uno de los objetivos de estas ferias gourmet es ampliar el acceso a la alta cocina para que las personas puedan vivir una experiencia sibarita a precios convenientes.
En galpones y plazas, en gr andes predios o instaladas en las calles. Fijas o itinerantes: cada vez más gente elige las ferias para realizar sus compras y acceder a productos frescos y de calidad.
En esta nota te mostramos cuáles son las mejores ferias para disfrutar de los sabores en la ciudad de La Plata, Buenos Aires y los alrededores. Y para organizar tu agenda de ocio, nada mejor que seguir a los organizadores en las redes sociales.
Picurba, la feria por excelencia de los platenses
Porque bajo la premisa “Buena comida, buena vida”, los chefs más importantes de la ciudad demuestran que la gastronomía de la La Plata y sus alrededores está en su mejor momento.
Con dos eventos por año (uno en primavera y otro en otoño), Picurba convoca a los amantes del buen comer a armar un mega-picnic al aire libre, y así disfrutar de una experiencia sensorial única.
Zona: La Plata (Gonnet – City Bell)
Entrada: con costo adicional.
Para enterarte de los próximos eventos > https://www.facebook.com/Picurba/
Buenos Aires Market, un clásico de la ciudad
Esta tradicional feria porteña itinerante de productos saludables tiene una una oferta sumamente tentadora para los amantes de las comidas orgánicas y veganas.
Puestos de comidas y algunos food trucks invitan a familias y a grupos de amigos a probar alimentos saludables. Durante los meses de más calor, existe una versión nocturna donde la oferta culinaria se amplía, extendiéndose las opciones de comidas.
Zona: espacios abiertos de la Ciudad de Buenos Aires (itinerante)
Entrada: libre y gratuita
Para enterarte de los próximos eventos > buenosairesmarket.com
Le Marché, cocina francesa en Buenos Aires
Siendo que hay tantas ferias, la clave de esta es, quizás, la sectorización. en ese caso, se trata de comida francesa.
Abierto al público y con entrada libre y gratuita, la propuesta incluye platos típicos para probar en el momento y productos para llevar. Pâtisseries, viennoiseries, panes, quesos, charcuteries, terrines, boeuf bourguignon, raclette, confit de pato, sopas, financiers, crêpes, waffles, chocolates y mucho más…!
Zona: ciudad de Buenos Aires (itinerante)
Entrada: libre y gratuita
Para enterarte de los próximos eventos > https://www.facebook.com/lucullusbuenosaires/?fref=ts
Bocas Abiertas, un encuentro culinario en San Isidro
La propuesta gastronómica aspira a mantener a su público cautivo, los vecinos de zona norte, pero también a ampliar su radio de acción. Los “habitués” encuentran más de una razón para volver porque la feria se presenta con un programa renovado, y quienes la descubren por primera vez se toparán con una alternativa descontracturada, dinámica y singular que brinda la posibilidad de disfrutarla sin tener que cumplir a rajatabla con un recorrido lineal, que por cierto le quitaría frescura. La feria convoca a celebrar “la mesa”, a honrar ese patrimonio que conecta con la familia, los amigos o el encuentro con nuevas personas; aquella que brinda el pan y el vino.
Zona: bajo de San Isidro
Entrada: con costo adicional
Para enterarte de los próximos eventos > facebook.com/BocasAbiertas
Carne!, el festival de parrillas
Sin duda, es el paraíso de los carnívoros. Todo un evento dedicado al asado, las hamburguesas, la parrilla y la mejor carne del mundo. Famosas parrillas porteñas como Don Julio, La Cabrera, La Dorita, Paraje Arévalo, Campobravo, Las Nazarenas y Ravello se hacen presente siempre. Hay gran cantidad de food trucks, pero también clases y charlas. Alta chance de salir ahumado después de una recorrida por esta feria gastronómica.
Zona: ciudad de Buenos Aires (Hipódromo de Palermo)
Entrada: libre y gratuita
Para enterarte de los próximos eventos > facebook/buenosairesmarket
Comer y Leer, una combinación perfecta para muchos
Esta feria reúne a cocineros y escritores en un mismo lugar. Bajo un clima de lo más bohemio, los chefs aprovechan para presentar sus libros y los escritores para contar cuáles son sus comidas favoritas. Charlas gratuitas, food trucks, actividades para niños, shows en vivo… Todo sucede sucedía en una calle de Palermo, pero luego comenzó a ser un festival itinerante. En su última edición, se buscó más espacio y se organizó en un predio frente al río en Olivos.
Hojear libros de las gr andes editoriales, librerías y sellos independientes, asistir a las charlas que brindan los más prestigiosos escritores, periodistas y chefs, mientras se saborea comidas en los atractivos food trucks, son algunas de las opciones del encuentro.
Entrada: libre y gratuita
Para enterarte de los próximos eventos > facebook/LeeryComer
Mercado La Aldea, el festival gourmet en Pilar
Todos los primer fin de semana del mes, la zona de Pilar tiene su festival gastronómico en medio del paisaje salpicado de flores silvestres de cuarenta mil metros cuadrados de La Aldea, y con el valioso apoyo de la Municipalidad, para acercarse a los productos alimenticios saludables y gourmet con una propuesta gastronómica integral. Un paseo con variedad de st ands y acceso a cientos de productos para comprar o consumir: dulces, panes, quesos, chocolates, miel, blend de té, frutos secos, fiambres, licores, vinos orgánicos y más.
Zona: Pilar
Entrada: libre y gratuita
Para enterarte de los próximos eventos > facebook/mercadolaaldea
