Por Silvina Baldino
Después de 3 años, la ciudad se vistió de gala para una nueva edición del Salón Argentino de Bodegas, una de las ferias de vinos más destacada de la provincia de Buenos Aires. Este año, nuevamente Vonharv es la locación elegida, donde durante 3 días más de 80 bodegas de la Argentina ofrecen a los amantes del vino la posibilidad de degustar diferentes tipos de varietales y las últimas tendencias de la industria vitivinícola.
Cada invitado con su entrada recibe una copa. Carinae, Kalós Wines, Abito Wines, Familia Schroeder, Renacer, Las Perdices, Susana Balbo, Mythic, Finca Abril, Bodega Séptima, Lattarico, Bodega Animal, Sottano, Claroscuro, Hinojosa, Diagonales, Viña del Cerno, Antigal, Altavista, Finca Sophenia, Bodega Alfredo Roca, entre las bodegas que exhiben sus productos. Todas ellas presentan vinos selectos y atractivos.
Algunos de las vinos que no tenés que dejar de probar: el Don Silvestre Chardonnay, de bodega Hinojosa, un blanco fresco, de buen cuerpo y aroma a frutas. El Vertigo de Felipe Staiti & Marcelo Pelleriti, un blend de tintas (Malbec / Sirah) muy bien logrado, con una excelente estructura y equilibrio entre sus componentes que potencian cada uno de los varietales, gran untuosidad, y taninos muy agradables. Felipe Staiti es eximio guitarrista del grupo de rock Los Enanitos Verdes y se hace presente en el stand con sus vinos. Otro de los imperdibles son los vinos de Finca del Nunca Jamás, una bodega boutique de valle del Uco que logró reconocimiento internacional por sus vinos. Entre sus etiquetas, el Capitulo 1 Tempranillo y el Etcétera Naranjo 2021 para no dejar de probar.
Los vinos se pueden acompañar con algunas de las propuestas del menú en el espacio gastro de Vonharv. Entre los platos disponibles: Quesadilla de pollo, Risotto de langostinos y vegetales, Salmón al kamado con salsa de setas y calabaza asada, Sandwich de bondiola marinada; Sandwich de ojo de bife a las brasas. gunas de las mesitas o sillones dispuestos en los patios o en el salón. Si querés postre, Flan con dulce de leche y praliné; Chiboust de chocolate y naranja.
En el evento, el arte pictórico tiene gran relevancia. Cada stand de vinos es acompañado por cuadros de artistas locales. El despliegue escénico en esta edición 2022 del Salón Argentino de Bodegas cuenta con la participación de Unity, y una propuesta de danza fusión en el escenario central.
En cuanto a los musical podemos escuchar un acústico del dúo platense Driades; la banda Wild Strings, cuyos integrantes se presentan con máscaras e implementan el violin y el contrabajo para crear atmósferas con reminiscencia de la música clásica mezclado o incorporando sonidos de música electrónica moderna; y The Jungle Jazz Band, amenizando el encuentro para transformarlo en una experiencia multisensorial en la que los asistentes disfruten de principio a fin.
Quienes accedieron al ticket de Alta Gama, hay espacios disponibles en el salón principal y en la planta alta. Allí, los asistentes pueden acceder a las etiquetas premium de algunas bodegas, picoteo de quesos y fiambres, sushi, y un bandejeo con platitos de la cocina de Vonharv. En los espacios de planta baja, podés presenciar intervenciones artísticas en vivo de la mano de artistas como Lautaro Siro, Sol Vicente, Artkarian, Rocío Figueras, Sabrina Daloia y Rocío Czo. También, probar las distintas recetas del whisky La Orden del Libertador de la mano de La Boutique Whiskería.
Como en la anterior oportunidad, la feria organizada por Trineo Creativo y comandada por la sommelier anfitriona Mirna Leiva, cuenta con la presencia de barras de tragos de autor. En este sentido Casa Tomada y John Doe dedica su noche a la elaboración de diferentes cócteles con una carta acotada, aunque variada. Completaron la oferta de stands diferentes productor los sabores artesanales perfectamente compatibles con muchos vinos expuestos y acompañaban excelente la degustación.
Una vez más el Salón Argentino de Bodegas vuelve a sorprender con su propuesta. Un evento único que nos permite conocer de primera mano el carácter de un vino, maridar con ricos platos, disfrutar del arte escénico en diferentes expresiones, y pasar un momento lindo.
Un recorrido en imágenes >>
Salón Argentino de Bodegas
¿Cómo sigue? Hoy y mañana viernes hay más Salón Argentino de Bodegas de 19 a 00 horas. Las entradas se encuentran a la venta de forma online, a través de la plataforma Eventbrite o bien en los puntos de venta autorizados: Bensimon (La Plata y City Bell), Vonharv, Casa Tomada Wine House, Moro Finca y Fonda y Vinoteca El Rincón.
En todos los casos, la entrada incluye una copa de regalo, degustación de más de 100 bodegas distribuidas en 40 stands de expositores y acceso a los distintos shows artísticos que propone el encuentro. Las categorías de acceso son: Entrada General (desde $3500) y Entrada de Alta Gama (desde $5500), con variantes de valor según el día de acceso.
En Instagram: @salonargentinodebodegas
