Comienza el Mundial de Fútbol y todos se preparan frente al televisor. Y como en toda celebración, no puede faltar una buena comida. La idea es no sacar los ojos de la pantalla, por lo que un par de propuestas bien argentas constituirá un modo de alentar a la Selección desde casa. ¿Desayuno o picada?
Si bien los horarios no coinciden con ninguna comida central como podría ser almuerzo o cena, nada impedirá que se arme la mesa colmada de cosas ricas, tanto saladas como dulces. Por ejemplo, para los partidos que son a las 10 de la mañana, podemos optar por un brunch (desayuno tardío) o comenzar con un café con leche acompañado de alfajorcitos de maicena o medialunas y terminar con un vermú. En cambio, si el partido es a la tarde invita a una picadita y terminar con algo goloso como un rogel o torta brownie.
Eugenia Guerrini, chef de Rincón Bell, propone para los partidos que se juegan a la mañana comenzar con unos mates, tostadas con queso y dulce. Luego, seguir con unas medialunas con jamón y queso para terminar con una picada. “Sugiero preparar una tortilla de papas el día antes e incorporarla cortada en cubitos al momento de la picada”. Por otro lado, Diego Martínez (propietario de El Arbolito, un excelente lugar para comer fresco y natural) apuesta a una colación fiel a su estilo: “Yo optaré por un café con tostadas si hace frío, alguna fruta como las m andarinas que están ricas en esta época del año si hay algo de sol… y tendré en la mesa algunos snacks naturales, frutos secos, chips de papa o batata con sal marina”.
Obviamente que comer algo rico, no implica comer algo poco saludable y altamente calórico. En este sentido, la nutricionista Mirtha Busnelli (MN 110351), sugiere incorporar a la picada variedades de quesos duros o semiblandos, preferentemente descremados; verduras para un aporte de fibra y también de volumen “Se puede hacer mini brochettes de tomates cherry, albahaca y queso en mini palitos, o cortar zanahorias en tiritas, apio en palitos y preparar una crema para acompañarlos de queso crema descremado y ciboulette picado”, comenta Busnelli. Además, las frutas secas para darle un toque final de elegancia y aporte de nutrientes. Una opción saludable para el momento de lo dulce: frutas frescas, y la uva como una buena opción entre los productos de estación. En cuanto a las bebidas, preparar una limonada con jengibre y menta es fácil de hacer y nos ayudará a combatir los estados de estrés y ansiedad.
Si no tenés ganas de cocinar y no te importan nada las calorías que vas a sumar, te acercamos las mejores opciones para que puedas encargar una picada o bien algo de pastelería.
Direccionario #Pinta de picadas
Sociedad Argentina
Calle 12 #260 e 37 y 38
La mejor selección de quesos y embutidos en tablas, acompañados por buenas etiquetas de vinos.
Facebook / Instagram
Punto Raíz
Se destaca por contar con embutidos de primera calidad y productos regionales.
Facebook / Instagram
El Surtidor
Diag. 73 esq 48
Pocas combinaciones mejores que una picada y una buena cerveza artesanal.
Facebook / Instagram
Ría
Av. 13 e/ 37 y 38
Una generosa picada y un buen vino.
Nuestros Sabores
Calle 7 e/ 57 y 58 #1212
Almacén deli gourmet con picadas a la medida del cliente. También, deliciosos sándwiches y conservas.
Facebook / Instagram
Pan, Ideas & Cia
calle 50 #440 e/ 3 y 4
Panes rellenos (se destaca el pan chori), canastitas rellenas de choclo, espinaca, queso azul, jamón y queso…
Facebook
Aquí T andil
Av. 7 e/ 529 y 530, Tolosa
Picadas a medida con los mejores productos directo de T andil.
Facebook / Instagram
Pintó Picada
Av. 32 e/ 12 y 13
Gran variedad de productos y picadas de todos los tamaños a la medida del cliente.
Facebook 
Direccionario #Pinta de pastelería
Arroz con Leche
Av 25 e/ 43 y Plaza 19 de Noviembre
Una propuesta joven e informal. Budines, tartas, tortas, bocaditos y brownies. Todo casero. Aquí encontrás una exquista chocotorta para cuando quieras algo dulce después de la picada.
Facebook / Instagram
Rooibos
Av 60 e/ 9 y 10
La esencia de Rooibos es lo artesanal, y así lo demuestran sus pasteleros en sus tortas. Acá la estrella es la torta Rogel, una de las mejores de la ciudad.
Facebook / Instagram
Pedro y Olga
Calle 10 y 160, Berisso
Acá encontras los mejores panes masa madre para la picada. Además, tortas, budines, alfajorcitos de maicena y cookies.
Facebook / Instagram
Alma Patisserie
Calle 473 bis, entre 13a y 13b, City Bell
Vale la pena darse una vuelta por su nuevo local y optar por alguna de las exquisiteces de pastelería artesanal.
Instagram
Nat
Calle 49 #461 e/ 4 y 5
Delicias caseras como tortas, budines, cookies y las increíbles cinnamon rolls.
Facebook / Instagram
Juan Manuel Herrera
Calle 10 #1060 esq 54 // Calle 15 e/Montevideo y 169 #4626, Berisso
Conocida como La Pequeña Patisserie, encontrarás las mejores panes, croissants, y deliciosa pastelería artesanal. Imperdibles los alfajores bañados en chocolate.
Facebook / Instagram
Matilde Bakery
Tel. 221 494 8260
Entre todas las delicias pasteleras se destacan los brigadeiros de chocolate semi amargo, frutos rojos y maracuyá.
Facebook / Instagram
Pot
Plaza Belgrano 57, City Bell
Cookies, muffins, rolls, madelein sticks e increíbles macarones entre las delicias pasteleras.
Facebook / Instagram
La Mantequería
11 e/ 54 y 55
44 e/ 10 y 11
44 e/ 22 y 23
13 e/ 38 y 39
473 bis e/ 14b y 14c (City Bell)
Las mejores medialunas de la ciudad.
Facebook / Instagram
